ghjiさんの千葉県の日本酒レビュー・評価一覧

• 白玉香 / 千葉

  2024

  4/9

  高温山廃　特別純米　無濾過生原酒 個人的に好きな濃厚な味わ・・

• 木戸泉 / 千葉

  2024

  3/25

  ふく　樽酒 杉の風味、樽酒だね、いっぱいが飲めない感じ

• 不動 / 千葉

  2024

  3/25

  美山錦使用　辛口　本醸造タイプ すっかり辛くて、軽いお酒

• 不動 / 千葉

  2024

  3/5

  山廃純米古酒　2012年 常温熟成された純米酒だけど、かな・・

• 木戸泉 / 千葉

  2024

  1/15

  特濃にごり　自然栽培米仕込み　純米 酸味が強く効いて、ドロ・・

• 醍醐のしずく / 千葉

  2023

  12/8

  だいごの泡 乾杯に相応しい一杯を求めたい気分であったが、開・・

• Afruge / 千葉

  2023

  11/28

  Afruge Ma Cherie 2019 純米樽熟成 精・・

• むすひ / 千葉

  2023

  11/27

  玄米使用。寺田本家さんが作っているだいごのしずくの兄弟酒のよ・・

• OCEAN99 / 千葉

  2023

  11/19

  Ocean 99 あきあがり トロピカルフルーツやヨーグル・・

• 福祝 / 千葉

  2023

  11/19

  招福清酒　純米 家族でやっている、千葉半島にある小さな酒蔵。

• 香取 / 千葉

  2023

  11/14

  自然純米 90 寺田本家が作っているシリーズは自然栽培米を・・

• 福祝 / 千葉

  2023

  11/12

  純米　山田錦　70 辛口で、旨みと厚みのある飲み口。香りは・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  10/13

  寒菊さんの酒屋さんPB Chronicle 愛山 フレッシ・・

• 岩の井 / 千葉

  2023

  10/5

  岩の井さんのひやおろし。度数17度も感じつつ、まろやかな旨味・・

• 不動 / 千葉

  2023

  10/5

  水酛純米原酒。まだ柔らかくて、常温、ぬる燗でも美味しい。

• 不動 / 千葉

  2023

  9/29

  白麹由来の酸で、甘酸っぱい感じ。りんごジュースのような印象。

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  9/20

  Chronicleという新リリース。寒菊さんっぽい。フレッシ・・

• 岩の井 / 千葉

  2023

  7/28

  雄町より少し柔らかい印象。硬水が感じるミネラル感。

• 岩の井 / 千葉

  2023

  7/28

  硬水で醸造されたのはわかるくらいのミネラル感がある。雄町との・・

• 不動 / 千葉

  2023

  7/20

  精米歩合80％使用で、生酛作りの純米生原酒タイプ。旨み、ガス・・

• 新世界 / 千葉

  2023

  7/20

  千葉の小さい酒蔵の酒のようです。うまみのある純米吟醸タイプ、・・

• 長命泉 / 千葉

  2023

  7/20

  常温でいただいた。米の味わいがよく表現できている純米酒。自分・・

• 鳴海 / 千葉

  2023

  7/20

  珍しい一段仕込み使用。生酛酒母。 りんご、ドライフルーツ、・・

• 木戸泉 / 千葉

  2023

  7/12

  初めての木戸泉にごり。割と重くて、少し熟成感もあり。米の風味・・

• 福祝 / 千葉

  2023

  7/11

  名前通りで、りんご、甘酸っぱい。13%低アル。

• 不動 / 千葉

  2023

  7/4

  不動夏純米吟醸。無濾過生。穀物、熟したりんご、バニラに思わせ・・

• 不動 / 千葉

  2023

  6/9

  不動　水酛純米生原酒 BY1で数年熟成されて、生熟成っぽい・・

• 醍醐のしずく / 千葉

  2023

  3/30

  だいごのしずくのスパークリング！菩提元酒母作りで酸味が強くて・・

• 香取 / 千葉

  2022

  12/30

  まさかの度数21%。酵母無添加。完全自然発酵。精米90%。味・・

• 甲子 / 千葉

  2022

  12/30

  割と珍しく千葉産の山田錦使用。純米っぽい、濃厚な味わい。熟し・・

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