日本酒ビギナーです。SAKETIME関係者に紹介され始めました。基本ROM専ですが、飲んだ銘柄はしっかり投稿します。皆さまのレビューいつも参考にさせてもらっています。自分なりの日本酒LIFE、楽しみたいと思います。 よろしくお願いします。
紫宙 / 岩手
2024
8/21
銘柄:紫空 純米吟醸 生酒 蔵元:紫波酒造(岩手) 精米・・
銘柄:紫空 純米吟醸 紅葉ラベル 蔵元:紫波酒造(岩手) ・・
みむろ杉 / 奈良
8/17
銘柄:みむろ杉 純米吟醸 蔵元:今西酒造(奈良) 精米歩・・
酒屋八兵衛 / 三重
銘柄:八兵衛 純米酒 蔵元:元坂酒造(三重) 精米歩合:・・
密英 / 兵庫
銘柄:密英 生酛 純米吟醸 蔵元:香住鶴(兵庫) 精米歩・・
白老 / 愛知
6/14
銘柄:白老 辛口特別純米酒 蔵元:澤田酒造(愛知) 精米・・
Ohmine (大嶺) / 山口
4/3
銘柄:Ohmine 3grain 生原酒 蔵元:大嶺酒造(・・
光栄菊 / 佐賀
銘柄:光榮菊 月下無頼 無濾過生原酒 蔵元:光榮菊酒造(佐・・
萩の鶴 / 宮城
1/23
銘柄:萩の鶴 純米吟醸 別仕込み(こたつ猫) 生原酒 蔵元・・
播州一献 / 兵庫
2023
12/25
銘柄:播州一献 七宝 純米 生原酒 蔵元:山陽盃酒造(兵庫・・
司牡丹 / 高知
12/20
銘柄:司牡丹 美稲 純米酒 蔵元:司牡丹酒造 精米歩合:・・
羽根屋 / 富山
10/18
羽根屋の純米吟醸「煌火」をいただきました。 富山は良いお水・・
満寿泉 / 富山
今年1月に搾ったばかりの限定大吟醸。 ほんわか甘さがスター・・
満寿泉の貴醸酒 生酒 富山に来たので、桝田酒造店の沙石・・
菊姫 / 石川
10/17
「古式ゆかしい日本酒らしい日本」 saketime 石・・
黒帯 / 石川
「金沢を代表すふ純米蔵の辛口」 金沢に来てるから、せっかく・・
鷹長 / 奈良
10/7
文句なしで★5。
No.6 / 秋田
9/28
一口目で「わぁ、なんこれー!」って唸りました。 どんな味か・・
フルーティーで清い味でした。 ラベルが可愛くて、ほっこり。
日日 / 京都
久々の投稿。 山田錦の香りが際立ち、微炭酸でほんわかした口・・
雁木 / 山口
5/6
香りよく、スッキリした味わい。
仙禽 / 栃木
5/2
仙禽 オーガニックナチュール2023 バナナ香。お店側・・
不老泉 / 滋賀
不老泉 木槽天秤しぼり 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 ・・
紀土 / 和歌山
4/9
第一に香りがとても良いです。口に含んで遊ばせると香りに変化が・・
綾菊 / 香川
瀬戸内海の「オリーブ」から取れた酵母で作られた一品。物珍しさ・・
風の森 / 奈良
3/29
『風の森 ALPHA1〜次章への扉〜』 題名がライトノベル・・
風の森シリーズのスタンダード『657』をいただきました。 ・・
蒼空 / 京都
3/25
『蒼空 蔵づくり米キヌヒカリ』 蔵人が米作りから参加し出来・・
廣戸川 / 福島
3/15
熱燗でいただきました。 米のほのかな香りとキレがよかったで・・
宝剣 / 広島
3/11
SAKETIME 広島レビューNo.3『宝剣 純米酒超辛口』・・
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