賀茂金秀 / 広島
2023
6/8
賀茂金秀 純米吟醸 雄町 精米歩合50% ・普段飲んで・・
笑四季 / 滋賀
5/20
笑四季 INTENSE620 火入れ ・ぶどう系のジュ・・
富久長HYBRID / 広島
富久長 八反草 ハイブリッド生酛 火入れ ・乳酸菌を感・・
Ohmine (大嶺) / 山口
大嶺3粒 愛山 火入 ・同じ山口の東洋美人に近い、ぶど・・
山川光男 / 山形
山川光男 2023 なつ ・軽やかな口当たりと落ち着い・・
赤武 / 岩手
AKABU 翡翠 ・爽やかな香りと、後からくるやさしい・・
山形正宗 / 山形
山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル ・涼やかな風味、夏酒ら・・
荷札酒 / 新潟
5/19
荷札酒 出羽燦々 ・微発泡、ぶどうのようなやさしい穏や・・
而今 / 三重
5/11
而今 純米大吟醸 NABARI ・CSW2023にて
荷札酒 黄水仙 Limited CSW(加茂錦 赤磐雄町、播・・
OCEAN99 / 千葉
Ocean99 空海-Inflight- ・さっぱりし・・
総乃寒菊 / 千葉
総乃寒菊 Silver Lining 総の舞29 純米大吟醸・・
信州亀齢 / 長野
金紋錦 純米大吟醸39 ・非常に華やかな香りとキリッと・・
東洋美人 / 山口
醇道一途 限定 純米吟醸 直汲み生 ・芳醇旨口系、フル・・
久礼 / 高知
5/10
・フルーティーでやや辛口 ・高知の飲食店にて
美丈夫 / 高知
・好みではないタイプの果物系(?)の味 ・酸味がキツいと口・・
亀泉 / 高知
デリッシュ吟醸 ・甘味はあるが、より米の旨味を感じられ・・
五橋 / 山口
4/26
本醸造 生酒 ・やや辛口な中にフルーティな香り ・・・
羽根屋 / 富山
3/18
純米大吟醸50 翼 ・旨口、軽いが一緒に飲んだみむろ杉・・
みむろ杉 / 奈良
grazie a dio ・旨口だけど主張強くなく、食・・