天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
朝日栄 / 栃木
2024
9/21
朝日栄 autumn edition 香り 乳酸系 ・・
七水 / 栃木
9/12
七水 FOUR SEASONS SPRING 香り ・・
姿 / 栃木
9/3
姿 きたしずく 純米吟醸無濾過生原酒 香り ファース・・
鳳凰美田 / 栃木
8/14
鳳凰美田 純米大吟醸 瓶燗火入 髭版 香り 切り分け・・
大那 / 栃木
7/18
大那 愛山 香り 西瓜 瓜系フルーツ 茄子のお浸し ・・
5/23
朝日栄榮 summer edition 香り 香りは・・
若駒 / 栃木
2023
9/16
若駒 愛山90 若手の夜明け2023 AUTUMN ・・
8/21
鳳凰美田 ひやおろし 五百万石 香り 和三盆のような・・
香り すりおろした梨 味わい スッキリとしたクリ・・