スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
御湖鶴 / 長野
2024
6/28
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 一回火入れ 精米歩合50%掛米・・
大信州 / 長野
6/19
大信州 超辛口純米吟醸 ひとごこち 精米歩合59% 日本酒度・・
山三 / 長野
6/15
山三 純米大吟醸 うすにごり 山恵錦 精米歩合45% ・・
6/11
山三 純米大吟醸 無濾過原酒 金紋錦 精米歩合35% ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
4/7
十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒 精米歩合60・・