スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
天穏 / 島根
2025
1/10
天穏 純米酒 縁結びの神様 出雲大社参拝記念 精米歩合60%・・
開春 / 島根
1/7
開春 純米超辛口カップ 島根県産神の舞 精米歩合60% 日本・・
津和野盛 / 島根
2024
7/6
津和野盛 純米吟醸 佐香錦 精米歩合50% 古い記録・・
豊の秋 / 島根
豊の秋 あきの香 ひやおろし 特別純米酒 季節限定 生詰原酒・・
豊の秋 雀と稲穂 特別純米酒 精米歩合58% 日本酒度+2.・・
隠岐の海 / 島根
4/18
隠岐の海 純米辛口 佐香錦 精米歩合60% 日本酒度+15 ・・
環日本海 / 島根
3/30
環日本海 純米 しぼりたて 五百万石 精米歩合65% ・・