日本酒の美味しさに目覚めて楽しく吞んでいます。 好きな銘柄 鍋島 備忘録として使用 保存はさくら製作所の日本酒セラー
蓬莱泉 / 愛知
2024
4/28
蔵元にて購入した1本です。 空も1本購入は出来ます。 新・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢の山惠錦 フルーティーな香りと甘口で美味しい 個・・
鳳凰美田 / 栃木
4/21
鳳凰美田のスタンダード 生酒で香りが際立つ旨く甘いお酒でし・・
鍋島 / 佐賀
季節限定酒 好物の鍋島、ハズレ無し 香りがフルーティーで・・
仙禽 / 栃木
仙禽の春酒 さくらOHANAMI うすりごりですがさっぱ・・
黒龍 / 福井
4/20
うすにごり生酒 甘味あり、味わいは白桃かな 好みの味です・・
山本 / 秋田
おりがらみですが 甘味大人しめ、柑橘系かな グレープフル・・
紀土 / 和歌山
ラベルも春らしいピンク 酒米は五百万石との事です。 軽や・・
作 / 三重
4/9
作IMPRESSION 火入れとは感じない新酒のような微発・・
風の森 / 奈良
風の森 ALPHA6「6号への敬意 2023」 500ml ・・
W(ダブリュー) / 岐阜
4/8
頂き物のW(ダブリュー) 17度ですが大吟醸で甘すぎず、 ・・
陽乃鳥 / 秋田
花見の3本目は貴醸酒の陽乃鳥 濃厚なお酒でいつも通りに甘う・・
飛露喜 / 福島
4/7
花見の2本目は飛露喜 昨年購入して花見の為に保管 甘味大・・
醸し人九平次 / 愛知
花見の1本目は年に一度の予約商品 九平次の生酒 甘味、旨・・
千代乃花 / 岐阜
3/21
やっと届いた1本です。 射美はまだ飲めていませんので、比べ・・
みむろ杉 / 奈良
3/17
ろまんシリーズ華きゅん ラベルも春酒らしい華やかさ フル・・
赤武 / 岩手
3/16
軽く爽やかな呑み口でスルスル呑めるお酒です。 香りと酸味は・・
3/15
店飲み 裏鍋です。 香りは南国のパイナップルなど果実系が・・
3/11
13度でスッキリ呑みやす酒 軽い酸味でスルスル呑める一本で・・
刈穂 / 秋田
3/10
新酒おりがらみ 少し酸味で辛く感じるが香りは柑橘系 食中・・
写楽(冩樂) / 福島
2/25
おりがらみ参 弍は逃してしまったが参は間に合った。 香り・・
而今 / 三重
2/23
開封初日は少し酸味を感じたが 次に飲んだ時の方が旨みと甘み・・
飛鸞 / 長崎
2/22
HIRAN 輪廻転生 スパークリングでシュワシュワ 軽い・・
2/18
鳳凰美田の感じる甘みは大人し目 純米大吟醸のクオリティを安・・
上喜元 / 山形
2/15
酒屋のオススメで購入した1本です。 呑みやすい旨い酒 甘・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
2/12
酸味が少なく、思ったより甘みがおとなしめ バレンタインとの・・
豊香 / 長野
アルコール度数は17%です。 甘みは大人しめゆっくり晩酌す・・
智恵美人 / 大分
精米歩合は70%ですが雑味は無く、 キレイなスッキリして呑・・
光栄菊 / 佐賀
13度の低アルコールで呑みやすく 桃のようなフルーティーさ・・
高千代 / 新潟
2/10
本日の晩酌はシン・タカチヨ 生原酒ですが度数も12%で呑み・・
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