栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
腰古井 / 千葉
2025
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腰古井 初しぼり 純米大吟醸 無濾過生原酒。 先月末、・・
仁勇 / 千葉
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仁勇 純米吟醸。 先週末に千葉県勝浦市で星空撮影した翌日、・・
甲子 / 千葉
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甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香。 昨年11月 いすみ・・
梅一輪 / 千葉
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梅一輪 吟醸辛口。 昨年11月末にいすみ市に星空撮影しに行・・
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仁勇 しぼりたて純米生原酒。 昨年11月末、いすみ市で星空・・
OCEAN99 / 千葉
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OCEAN 99 銀海 Departure 純米吟醸 無濾過・・
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甲子 純米 やわらか 地の恵。 昨年11月末、千葉県で星空・・
不動 / 千葉
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不動 備前雄町 純米吟醸 生原酒。 昨年11月末に千葉・・
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甲子 本醸造 しぼりたて生。 昨年11月末に千葉県いすみ市・・
2024
12/10
甲子 純米生原酒 すのまま 無濾過直汲み。 先日、千葉・・
電照菊 / 千葉
11/15
電照菊 山田錦50 純米大吟醸 無濾過生原酒。 「美味・・
寿萬亀 / 千葉
9/14
亀田酒造のことは実は知らなかったのだが、たまたまドライブで蔵・・