日本酒に4年前からハマっています。長野県の地酒を中心に嗜みます。健忘録として活用します。感覚的に記載します。
雅山流 / 山形
2025
1/5
彩月 純米吟醸 しぼりたて 生原酒 アルコール17% 控え・・
楯野川 / 山形
2024
12/9
純米大吟醸 清流 梅酒のような柔らかい酸味と甘味に旨味が重・・
栄光冨士 / 山形
12/6
白燿 おりがらみ 純米吟醸 美山錦 香り控えめ。ガス感のあ・・