日本酒がライフワーク 元々はかなりの酒嫌いだったのに、25歳で日本酒の旨さに気付き、今となれば毎週日本酒を追い求める日々。
山本 / 秋田
2018
5/5
キレがいいね~。 でも梨みたいな果実感は出だしで結構くる。・・
仙禽 / 栃木
5/2
活性ではないのかな? 発泡性とかは特になく、通常のにごり酒・・
紀土 / 和歌山
紀土の純米大吟醸は初。 コストパフォーマンスええな~。 ・・
雁木 / 山口
4/29
瓶内二次発酵でシュワシュワ。 あっさりとした口当たりで入る・・
羽水 / 栃木
3/11
やはりせんきんだけあって、かなりキレイな印象。 おりがらみ・・
七田 / 佐賀
2/24
初めて買った七田。 おりがらみのうすにごりだが、フレッシュ・・
春霞 / 秋田
1/7
かなり久しぶりの投稿になってしまった。 春霞の新酒。 ・・
鳥海山 / 秋田
2017
10/15
少しツンとくる香り。 生酒の鳥海山とは違う、ひやおろし特有・・
9/30
間違い無し。 栗ラベルのひやおろしは初めて飲んだが、香りか・・
雪の茅舎 / 秋田
9/23
フレッシュさを残しつつ、ひやおろし特有の熟成感を感じさせる一・・
とおのどぶろく / 岩手
8/19
ついに東京でも売ってるところを見つけた。 遠野の民宿で米か・・
8/10
せんきんの酒ということで買ってみた。 淡麗系かな。 フレ・・
鍋島 / 佐賀
7/8
初めて鍋島買える店を発見。 旨いな。 やはり、洗練されて・・
央 / 福島
6/30
五ノ井酒店のプライベートブランド「央」 ここでしか買えない・・
二兎 / 愛知
6/10
旨いな。 あまり愛知の酒は飲まないが、これは旨いと思った。・・
角右衛門 / 秋田
5/27
やはり秋田は旨い。 甘さはあまり無し。 微炭酸を感じる。・・
亜麻猫 / 秋田
やはり旨い。 俺には秋田しかない。 新政はやっぱり全体的・・
5/19
酸っぱい。 うーん。難しい。 山本の、どピンクを期待して・・
酔鯨 / 高知
吉田類の地元ということでよく放浪記で見かけるので購入。 淡・・
望 / 栃木
5/13
結構甘め。 旨いが、飲み続ける感じではないかな。 旨い日・・
謙信 / 新潟
香りは結構酒っぽいが、飲むと微かに発泡を感じてすっきり旨いか・・
おりがらみ。 スッキリ過ぎず、少し重さも感じて飲み応えも有り。
秀鳳 / 山形
4/16