旨い日本酒を探求し始めてまだ半年足らずの新米です。一通り高評価の日本酒を呑みまくり、最近は自分の好きな酒質がわかって来ました。まだまだ奥が深い日本酒をこれからも呑みまくります。
大七 / 福島
2023
5/19
これはおすすめです!福島県は大七酒造の限定蔵出大七生酛純米本・・
磐城壽 / 福島
2022
12/28
磐城壽のイーストトラベラー「伍」純米吟醸です。 協会伍號酵・・
12/23
元々は福島県の浪江町にあった蔵が、震災で蔵が流されて 今は・・
10/4
ずっしりと重い!旨味が凝縮してる感じはさすがひと夏超え ・・
9/23
福島(今は山形)は鈴木酒造店長井蔵のひやおろしです。 ・・
花春 / 福島
8/19
濃醇なので燗がいいかなと思いましたが、間にすると 辛さが前・・
8/17
熱燗にするとすごく美味しい😊 福島県は浪江の鈴木酒造のアカ・・
磐城寿さんの寿ゆい 泡です。 福島県旅行の際に道の駅なみえ・・
又兵衛 / 福島
福島県 いわきの四家酒造店さんの又兵衛です。 本醸造か・・
福島で一番有名なのかな🤔大七生酛本醸造です。 美味いで・・
名倉山 / 福島
8/16
福島県は会津若松にある名倉山酒造の名倉山です。 地元で一番・・
奥の松 / 福島
5/6
那須塩原のお土産屋さんで吟味して買ったお酒がなんと福島のお酒・・
2021
12/16
山形県は鈴木酒造店の磐城寿 しぼりたて生酒です。 まるでグ・・
穏 / 福島
2020
12/2
穏 白麹 オーク樽仕込み 酸味があるけど、重たいのかなかな・・
大和屋善内 / 福島
6/21
福島県は喜多方市は峰の雪酒造場の特別純米 大和屋善内 柔ら・・
自然郷 / 福島
6/15
特別純米 自然郷 BIO 中取り 柔らかくて美味いなぁ〜
5/3
大七 辛口本醸造 生酛 です。燗にして旨し、柔らかいのにスー・・
十ロ万 / 福島
2019
10/19
甘みがまろやかー、うまい。
写楽(冩樂) / 福島
2017
12/6
純米酒 写楽。完成度の高い美味い酒です。
飛露喜 / 福島
9/2
普通に辛口でスッキリした味で、とくに香りは無いです。
金寶自然酒 / 福島
7/24
旨味のある酒です。余韻がいい。
6/2
純米吟醸の写楽です。トロみが、凄い。香りはメロンの様で、辛み・・
5/9
すっきりした辛さに甘みが酸に包まれている綺麗な酒です。白麹酒・・