旨い日本酒を探求し始めてまだ半年足らずの新米です。一通り高評価の日本酒を呑みまくり、最近は自分の好きな酒質がわかって来ました。まだまだ奥が深い日本酒をこれからも呑みまくります。
魔斬 / 山形
2023
8/11
山形は酒井市の東亜銘醸の魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸です。 ・・
三百年の掟やぶり / 山形
1/20
香りがすごく華やかで、とても美味しい。 コレは良い!うまい・・
栄光冨士 / 山形
2022
1/8
栄光冨士の仙龍、純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたて仙龍 栄光・・
2021
4/25
栄光冨士の愛山です、安定の甘さ。甘さが前面に出てるのでキンキ・・
4/24
安定の美味しさ、甘口なのに酸が効いていてスッキリした飲み口で・・
出羽桜 / 山形
2020
11/5
純米酒 出羽桜 アマビエさま これの大吟醸を飲んだことがあ・・
8/15
出羽桜 大吟醸酒 アマビエさま これ飲んで 疫病退散 ス・・
若乃井 / 山形
7/26
旨味があるのにスッキリキルれて、最高な食中酒です。 若乃井・・
6/25
若乃井の夏宝 華やかな香りは無いけど、これは食中酒にもってこ・・
風彡 / 山形
6/15
プーさん美味い!ほんと、若乃井さんは美味いねぇ〜。
3/22
出羽桜 吟醸酒 桜花 甘辛
1/19
雪室で一年熟成した、若乃井の冬宝 気負わず安心して飲める至・・
2019
7/27
栄光冨士の超限定 令月風和 新元号記念酒 すっきりした綺麗・・
6/27
あー旨い、落ち着く旨さです。 山形県は若乃井酒造の特別純米・・
2017
12/6
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍 栄光冨・・
楯野川 / 山形
6/18
楯野川 出羽燦々の純米大吟醸です。純大吟なのに安いです。香り・・
おしゅん / 山形
6/17
くどき上手の炭酸入りなのかな。甘さの中にわずかな辛味がありま・・
6/3
まだ開けたて、香りはメロン、甘みが強く微かに苦味があり少し呑・・
4/26
無濾過生原酒 出羽燦々を50%まで磨いた純米大吟醸 煌凛 口・・