お酒は、弱くて、味も音痴ですが、日本酒が大好きで、勉強中です。
農口尚彦研究所 / 石川
2020
10/21
しっかりした酸味、しっかりした旨味と重厚感。だけど、キレが良・・
SABA de SHU / 茨城
〆鯖が出て来たので、ここは、サバデシュを!! さすがサバ専・・
薩州正宗 / 鹿児島
10/20
鹿児島だぁ~! 口当たりは、やや辛口な感じで、後味は、苦味・・
まんさくの花 / 秋田
7/17
夏だ!氷だ!まんさくだ! なんとなく、まだ梅雨っぽいけど、・・
勝山 / 宮城
5/30
疫病退散!!アマビエ・アマヒコラベル! コロナ終息を願って・・
春鶯囀 / 山梨
5/4
今日は、スターウォーズの日! May the force ・・
荷札酒 / 新潟
5/2
GW初日のステイホーム! 昼間から飲んでも全く罪悪感のない・・
一ノ蔵 / 宮城
4/28
この時期に素敵な贈り物を頂きました。 花笑む純米酒。 柔・・
呉春 / 大阪
自粛前に、唐揚げ食べながら。 ほんのり熟成感があり、口当た・・
二兎 / 愛知
4/26
ちょっと前に飲ませて頂いたお酒。 ほのかな甘みと酸味としっ・・
大盃 / 群馬
4/25
ちょっと前に飲んだ刺激的なお酒!Macho!!! しかも飲・・
久しぶりの投稿です。 素敵な頂きものをしました。 3.1・・
2019
9/14
夏酒。 ほんのり甘く、スッキリしている。キンキンに冷やすと・・
苗加屋 / 富山
9/13
アルコールが強く感じる。 甘さ、酸味、苦味など、複雑な味わい。
羽根屋 / 富山
キンキンに冷やして飲むと香りは抑えめ。綺麗な甘酸っぱさでキレ・・
越中懐古 / 富山
生酒独特の香りが強い。すっきりはしているが。。
北洋 / 富山
いわゆる、生酒って香り。ガツっとした濃さの中に甘さがあるが、・・
越州 / 新潟
5/6
the新潟! 抑えめな香りに、すっきりと味わい。
MONSOON / 滋賀
貴醸酒。 貴醸酒って、ベタッとした甘いイメージだったけど、・・
天井川 / 滋賀
ほのかな甘味が広がり、余韻も長め
海風土 sea food / 広島
これ好き! パキッとした酸味。苦味などなく、後味も綺麗。 ・・
良寛 / 新潟
5/5
カレーに合う吟醸酒。 やっぱり、カレーには熟成酒かぁ~。 ・・
三芳菊 / 徳島
kit cat! チョコの味はしないけど、美味しい! 爽・・
奥出雲 / 島根
5/1
甘酸っぱさがあり、キレが良いかと思いきや、後味に複雑さが残る。
七冠馬 / 島根
ザ・生酒って香り。 しっかりと酸味がたっててキレは良い。
月山 / 島根
美味い! 優しい酸味とほんの少し甘味。キレが良い。 綺麗・・
江戸開城 / 東京
勝手なイメージで、酸味がたってる感じだと思ってた。ほんのり甘・・
千代むすび / 鳥取
3/28
こなき爺でも、背負ったか…ドスッと重みがある。 好きな人は・・
大那 / 栃木
美味しい! 優しい甘さがフワッと感じて、酸味もありバランス・・
美丈夫 / 高知
3/15
フレッシュな旨みもありながらキレの良い味。
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