飛露喜 / 福島
2018
10/8
甘みと香りが先に舌先に入ってきて 苦味と酸味が、舌の根本で・・
大七 / 福島
10/1
トラディショナルジャパニーズストロングスタイル 大七 生酛・・
廣戸川 / 福島
香りは穏やか 味は含むと山田錦の旨甘が来て すぐにキリッ・・
王祿 / 島根
王禄の絶対的な旨味にジュワピリも加わり これ以上いう事なし・・
鍋島 / 佐賀
この時期雄町を使ったお酒をよく見ますね その中でも鍋島 ・・
田中六五 / 福岡
9/29
糸島産山田錦 食事が進む食中酒 最後に来る仄かな辛味が・・
田酒 / 青森
8/13
田酒 特別純米 燗は非常にマイルドな味わい 冷たくしたほ・・
而今 / 三重
八反錦は3回目の掲載 而今では1番縁のある酒米かも じっ・・
楽器正宗 / 福島
7/29
本醸造なんです。 旨い。 安い。 十四代 本丸以来衝撃・・
七ロ万 / 福島
爽やか 甘すぎない ロマン久々でしたが、良かったです。
長珍 / 愛知
6/28
どっしり硬派な酒でした。 暑くなってきたこの時期でもお燗を・・
鳳凰美田 / 栃木
6/9
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 至高の名に偽りないです ・・
自然郷 / 福島
6/8
酸、旨み、甘み、苦味、キレ 調和が素晴らしい 気付いた時・・
松の司 / 滋賀
5/19
松の司 純米吟醸 竜王山田錦 結論からいきますと旨い! ・・
栄光冨士 / 山形
純米大吟醸 無濾過生源酒 出羽の里 甘旨系 食中向きではあ・・
山城屋 / 新潟
5/14
山城屋 Dry 超辛口 純米大吟醸 精米歩合50% 生酛・・
5/8
而今 三重県産山田錦 純米吟醸 無濾過生 山田錦は初めて手・・
会津娘 / 福島
4/29
会津娘 純米吟醸 会津産五百万石 吉川、東条の山田錦は抜群・・
4/19
飛露喜 山田穂 純米吟醸 生酒 生酒特有のジューシーさが際・・
みむろ杉 / 奈良
4/11
みむろ杉 ろまんシリーズ 山田錦 純米吟醸 火入れ クセな・・
4/8
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町
十四代 / 山形
十四代 純米吟醸角新 出羽燦々 本生
鳩正宗 / 青森
3/21
鳩政宗 純米吟醸 華想い 香り良し 酸良し キレ良し
伯楽星 / 宮城
3/13
純米大吟醸 雪華 おりがらみ 生
3/11
而今大吟醸山田錦 斗瓶取り
三井の寿 / 福岡
3/3
肉系の味の濃い料理に合う食中酒
悦凱陣 / 香川
偏見かもしれないけど、凱陣にしてはキレイ過ぎるかも
2/25
自然郷 BIO 特別純米 生酛系酒母 無濾過無加水 冷や・・
ゆり / 福島
ゆり 純米大吟醸 夢の香 うつくしま夢酵母
山和 / 宮城
2/18
山和 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦
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