妙寂庵さんの京都府の日本酒レビュー・評価一覧

NUE ～鵺～ / 京都

酵母&麹四種仕込み 無濾過生原酒 いや～凝った酒だ・・

BLACK SWAN / 京都

黒麹仕込 甘味と酸味のバランスが絶妙。 口に含んだ瞬間に・・

銀シャリ / 京都

「ササニシキ」仕込み特別純米酒 食用米の酒の中でも個性と安・・

CHIMERA 〜キメラ〜 / 京都

そもそも３種の麹がケンカもせずに一つの味を創るとは！ この・・

玉川 / 京都

何せ2014年仕込の生酒が熟成して古酒になったもの。 美味・・

弥栄鶴 / 京都

akikurabu. まろやかで豊穣でバランスも良し。 ・・

玉川 / 京都

Ice Breaker. 口に含んだ瞬間に香りが広がり鼻に・・

伊根満開 / 京都

古代米の赤米で醸されたお酒。 上品なリキュールのような口あ・・

弥栄鶴 / 京都

「◯◯クラブ」シリーズのakikurabu. 何だか切なく・・

亀の尾蔵舞 / 京都

癖が強いと言う声もあるけど、欲しいものが全てつまってると言い・・

玉川 / 京都

ふくよか！ 口に含んだ瞬間に薫りと甘みがどっしりと広がります。

平安四神 / 京都

大好きな画家の木村英輝さんのラベル。 キレの良さも好きだけ・・