8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量の埼玉県に6年移住した後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
川中島 幻舞 / 長野
2022
12/4
梨系の爽やかな風味と甘みです。純米大吟醸とあって磨き抜かれた・・
2/6
口当たりの良い甘口系で香りが高く、しぼりたてのフレッシュな風・・
2020
7/11
開栓すぐはピリッと発泡感があり、甘さに加えて日本酒らしい苦味・・
真澄 / 長野
2019
6/15
甘みのあるスパークリング! 度数も低めで甘口なので、好み選・・
5/6
いろいろな感想がでてくる複雑な味わい! 初めは甘さ、濃厚な・・
3/16
念願の幻舞!甘みのあるスッキリした飲み口で、香りも良く、美山・・
西之門 / 長野
1/1
軽い口当たり、雑味がなくほんのり甘さを感じる味わい、スイスイ・・
信州亀齢 / 長野
2018
12/23
微かなシュワ感を感じられるフレッシュな味わいとフルーティな香・・
大信州 / 長野
12/8
香りが爽やか、開栓すぐはピリッと発泡感もありました! 全体・・
茜さす / 長野
11/29
芳醇な味わいで、余韻が長く続く印象です! 秋の夜長にじっく・・
1/20
しぼりたてのフレッシュさに樽の香りが相まって、普段とは違う楽・・