2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
福乃友 / 秋田
2024
11/4
大吟醸福 美味しいお米を使っているようなお米感がある・・
春霞 / 秋田
10/31
木の葉ラベル 立香はややラムネ 軽くて飲みやすくて美味し・・
山本 / 秋田
9/21
サンシャインイエロー 爽やかフレッシュフルーティ シ・・
やまとしずく / 秋田
9/14
純米酒 夏のヤマト 軽甘で余韻が短めでさっぱりで美味しい ・・
高清水 / 秋田
4/14
さっぱりで辛さもクセもなく飲みやすい 手取川しか飲めない、・・
栗林 / 秋田
4/3
六郷東根ピンクラベル アタック甘旨、甘旨ながら後味さっぱ・・
4/2
金沢西根クリームラベル 甘やや重、そして抜けに生酒感 ム・・
3/16
うきうき 生酒独特のアル感のあるピチピチなお酒 味わいさ・・
2/23
山本 生原酒 6号 しっかりしてる、原酒の濃さがありつ・・
新政 / 秋田
2/12
白ワインに少しオレンジを混ぜたような酸味
一白水成 / 秋田
1/16
純米吟醸 袋吊り 口開けを頂く 黄金色(テーブル色の影響・・
2023
12/16
バタフライパープル 非常に失礼だけど、後味がロウっぽい・・
11/3
コスモス 直汲2022 4.5 1口目はジュース、軽やか・・
刈穂 / 秋田
10/25
秋 kawasemi 純米?と思うほどやや重たく旨味がのっ・・
8/31
天杉 3.5 ややセメダイン香があるけど、むしろ爽やかさ ・・
8/11
インディゴブルー さっぱりきらりフルティーで美味しい! ・・
7/21
わき水ラベル 美味しい! 甘さと旨味のバランスが良い。・・
飛翔蔵 / 秋田
6/22
飛翔蔵(ひしょうぐら) 3.8 聞いたことなくて旨口でコス・・
5/29
甘ほの酸っぱ 3.8 後半ちょっと甘もたれ
5/27
山本 七号酵母 3.7 一口で生原酒と分かる濃さ 微発泡 ・・
まんさくの花 / 秋田
2022
12/1
まんさくの花 純米大吟醸 Diamond Drop 3.9・・
7/30
山本 3.6 後味酸味強め りんご酸 @魚菜房はな
7/14
巡米シリーズ 星あかり70 酸味がすごい @2022・・
出羽鶴 / 秋田
7/13
カゼノオト 3.4 弱セメダイン @2022.6.1・・
No.6 / 秋田
6/17
S 2021 3.3→3.8 酸っぱい 軽い でもその酸・・
5/28
さっぱりアルコール というかアルコール感が好みより強い ・・
kurukuru(くるくる) / 秋田
4/15
guru guru kuru kuru を仕込み水の一・・
3.9 柑橘系を連想する立香 そして味わいも、新しい柑橘・・
雪の茅舎 / 秋田
4/1
美酒の設計の生酒 うん、弱甘しっかり旨味とバランスが良い!・・
3.3 生酒・純米はこういう味でしょ、というお手本のような・・
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