Manabu Tanakaさんの島根県の日本酒レビュー・評価一覧

十旭日 / 島根

辛口だが、辛口を感じさせない味わいの広がりがある。熟成した肉・・

丈径 / 島根

純米吟醸 山田錦 直汲。 年間180本製造しかないので、ロ・・

李白 / 島根

純米吟醸 あらばしり 生原酒。スッキリとした少し甘みのある味・・

溪 / 島根

にごってない方のやつ。骨太な感じを匂わせつつ、綺麗に流れてキ・・

丈径 / 島根

山田錦55。やや甘め、酸味ののったどっしりした味わいがうまい。

出雲富士 / 島根

夏雲 特別純米 佐香錦。サッパリ感ありつつ、米の味わいも残し・・

丈径 / 島根

出雲産山田錦55。綺麗なつくりで、酸味のある旨みでキレる。生・・

王祿 / 島根

純米大吟醸 2011BY。酸味がいい具合に味がのってうまい。・・

月山 / 島根

旨みが強いので、辛さをそこまで感じない。綺麗だけど、ややアル・・

出雲富士 / 島根

旨酸のバランスがよい。五百万石独特のエグみも抑えられてて好き・・

誉池月 / 島根

王祿 / 島根

甘旨ですが、キレがある。王祿の中ではコレが好き。

溪 / 島根

振ってからの濁りで燗で頂きました。降ると一気に旨味が来ます。・・

溪 / 島根

活性にごり。先ずは開けたての上澄みを楽しみます。強めの発泡な・・

天穏 / 島根

生酛純米。燗で頂きました。後から旨みが攻めてくる、酸味もそれ・・

天穏 / 島根

やや辛で、旨味がある。キレも良く、バランス感があり飲みやすい・・

王祿 / 島根

本生。スッキリした旨味に、酸味でしまる。個人的には少し酸味が・・

智則 / 島根

再呑にて、無評価。しかし、これは旨いね。微発泡にフルーティな・・

溪 / 島根

渓流のように澄んだ旨みとキレ。美味しい。

智則 / 島根

味の膨らみがハンパない。旨い！