じんざえもんさんの日本酒レビュー・評価一覧

• 誠鏡 / 広島

  2024

  10/5

  1801酵母使用の番外品純米原酒 品の良いフルーティーな香・・

• 作 / 三重

  2024

  9/15

  純米吟醸ひやおろし 山田錦55% 華やかで甘美な甘み、し・・

• 御前酒 / 岡山

  2024

  9/1

  冷酒で飲むととてもクリアでキレがある、そしてふんわりとしたお・・

• 天の戸 / 秋田

  2024

  8/4

  天の戸純米大吟醸45 大吟醸としては４５％と低精米。 ・・

• 谷川岳 / 群馬

  2024

  7/3

  源水吟醸 谷川岳 精米歩合60% 群馬kaze酵・・

• 来福 / 茨城

  2024

  5/1

  来福 純米吟醸 いちごの花酵母 甘酸っぱいベリー系の甘・・

• 北洋 / 富山

  2024

  3/23

  北洋純米 精米歩合70％ 米の旨味がうまく感じられて・・

• 一本義 / 福井

  2024

  3/2

  一本義 アラバシリ春乃純米 一本義純米の無濾過生原酒 ・・

• 栄光冨士 / 山形

  2024

  2/4

  闇鳴秋水 純米大吟醸無濾過生原酒 出羽の里精米歩合38％・・

• 竹葉 / 石川

  2024

  1/8

  竹葉 生酛純米 しずく無濾過生原酒 五百万石 精米歩合70・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  11/5

  new sensation2023 うすにごり無濾過生原酒 ・・

• 十九 / 長野

  2023

  9/3

  十九の中では比較的甘さが控えめで、苦味とのバランスが良い。 ・・

• 風の森 / 奈良

  2023

  8/27

  風の森alpha2 菩提酛特有のヨーグルトのような酸味・・

• 奥 / 愛知

  2023

  8/20

  夢山水10割 精米歩合60% 水飴のようなとろみと甘味、ア・・

• 蓬莱泉 / 愛知

  2023

  8/11

  蓬莱泉純米生原酒 夢山水65% しっかりとした米の旨味を感・・

• 千代むすび / 鳥取

  2023

  7/16

  山田錦60% 純米吟醸無濾過生原酒 甘味と酸味のバランスが・・

• えぞ乃熊 / 北海道

  2023

  5/1

  道産米彗星60% 爽やかで後味もすっきり。 全く癖がなく・・

• 燦爛 / 栃木

  2023

  4/16

  メロンのようなジュシーな甘さ、香りは控えめだけど余韻はしっか・・

• 百十郎 / 岐阜

  2023

  4/2

  百十郎純米吟醸青波 日本酒としては珍しいキレと爽快感。 ・・

• 常山 / 福井

  2023

  3/12

  純米辛口超 梨を思わせる甘酸っぱさと生酒だがキリッとした後・・

• 作 / 三重

  2023

  2/19

  作 雅乃智純米吟醸 華やかでエレガントな香りが印象的。・・

• 谷川岳 / 群馬

  2023

  1/29

  谷川岳 超限定純米吟醸 低温長期発酵の番外品 品の良・・

• 達磨正宗 / 岐阜

  2023

  1/22

  達磨正宗熟成仕込み生原酒 日本晴75％ 古酒にするた・・

• 大納川 / 秋田

  2023

  1/11

  温燗で飲む。アルコールの嫌な匂いもなく、しっかりとした酸味と・・

• 正雪 / 静岡

  2023

  1/1

  純米しぼりたて生 フレッシュで品の良い香りと キレのある・・

• 風の森 / 奈良

  2022

  12/4

  風の森 雄町80％ 無濾過生原酒 微発泡。バナナのよう・・

• 東長 / 佐賀

  2022

  11/27

  精米歩合68％ 協会9号酵母 キレのある辛口の純米酒。 ・・

• 岩の井 / 千葉

  2022

  10/16

  岩の井　山廃純米吟醸　中汲み山田錦 香りはほどほどだが・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2022

  9/25

  寒菊blue sapphire 無濾過生原酒 高級メロンの・・

• 黒牛 / 和歌山

  2022

  9/18

  口に含むと純米酒だが吟醸香が感じられる。 中取りの原酒なの・・

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