過去に飲んだお酒から現在まで、記録を残していきたいと思います。 40歳を超えてから、日本酒にはまった初心者です。
鳳凰美田 / 栃木
2015
7/19
鳳凰美田のみつけたら買うシリーズその3 白判 旨いのに純米・・
7/13
栃木の銘酒 鳳凰美田! その中でも甘みと旨みのバランスが最・・
田酒 / 青森
2022
12/7
禁酒明けの田酒四割五分! 旨い! バランスが最高! 旨・・
1/30
この時期に楽しみにしてるお酒をGetしました。 ワインセル・・
2021
2/9
ここ数年この時期の楽しみになっている、ワインセルスパークリン・・
来福 / 茨城
2020
12/12
もろみ酒! 澱かなり多めです。ガス抜きの穴がありましたが、・・
11/15
久々の碧判! 4号瓶です。 やはり、鳳凰美田のなかでも、・・
久礼 / 高知
6/17
今年も花河童の季節になりました。 ここ数年で飲んでいるお酒・・
3/9
今年のワインセルスパークリング! 澱多め、降ってはいけない・・
写楽(冩樂) / 福島
2019
12/18
ラベルが見切れていますが、写楽のおりがらみです。 これは旨・・
12/8
久々の白判です。 相変わらず、バランスがいいです。 甘旨・・
姿 / 栃木
7/7
スパークリングの白 こちらは、強く降らない限り吹き出しませ・・
飛露喜 / 福島
6/16
福島の回る寿司屋にて、今回は珍しく飛露喜があったので、即注文・・
美田鶴 / 栃木
5/8
鳳凰美田の小林酒造が醸す、夢ささらを酒米とした 美田鶴。 ・・
2018
1/5
鳳凰美田の赤判! 安定感があります。 程よい甘さと旨味。・・
2017
7/9
これはヤバイ酒です。 濁り酒特有の苦味が少なく、スイスイ ・・
一白水成 / 秋田
2016
12/19
28BYのささにごり。 ここ数年、毎年飲んでいます。 相・・
7/23
26BYのプレミアム 酸、旨味、甘味バランスがいい。 こ・・
6/28
姿 SG増田屋コレクション! まじ旨いっす。 酸があって・・
萩の鶴 / 宮城
6/9
27BYの猫ラベル! 今年のも旨い。 優しい酸、優しい・・
4/7
27BYの緑判 亀の尾 久々の甘旨酒ですが、きれもあります・・
仙禽 / 栃木
2/14
モダン仙禽シリーズの山田錦 今までの仙禽と比べて、酸も甘さ・・
東洋美人 / 山口
1/22
一歩以外のお酒をゲットしました。 温めて飲めるお酒という事・・
12/26
初槽 直汲み せめ 酸と甘みのバランスがすごくいいです。 ・・
12/14
27BYのささにごり。 甘旨で美味しい。
10/19
髭判です。 甘旨で切れがあります。 旨い。
五橋 / 山口
10/17
旨い〜 いい酸、ほどよい甘み、米の旨味。 ぬる燗も良さそう。
9/19
写楽で一番旨いと思ったお酒です。純愛仕込みの純米と純米吟醸 ・・
いづみ橋 / 神奈川
9/14
うーんこれ旨い。 しゅわ酸があり、適度な甘み。
8/13
今日は、昼から頂いてます。 甘旨のバランスが非常にいい。 ・・
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