日本酒関係の仕事をしてます。 ほぼ毎日飲んでます。 それとなく感じた感想書いていきます! よろしくです。
紀土 / 和歌山
2019
2/19
今まで飲んだ紀土では美味しい方です。 1日目は酢エチと・・
豊盃 / 青森
2/11
初めて飲んだ時は薄い印象。 豊盃らしい麹臭さと、青臭い感じ・・
愛宕の松 / 宮城
コスパ考えると抜群です。 仙台名物せり鍋を自作し、合わせて・・
新政 / 秋田
2/2
新政ラピス、別誂中取り。 強いが滑らかな酸。新政らしい・・
写楽(冩樂) / 福島
1/16
ほんとに久々の投稿です。 ただし日本酒はほぼ毎日飲んでます・・
上川大雪 / 北海道
2018
11/27
ザ食中酒
田酒 / 青森
11/22
田酒の純米吟醸 あきた酒こまちになります。 がっつり・・
11/11
上立ちは酢エチ優勢で酢イソと混ざった香り。 口に含むとハッ・・
No.6 / 秋田
11/6
生老ね香あり。No.6は比較的劣化に強いと思っていたので残・・
而今 / 三重
11/5
上立と深み香に麹の青臭さあり。 カプ優勢の香りたが、後味に・・
天吹 / 佐賀
10/14
天吹の雄町65%ひやおろしです。 ひやおろしなんでしょ・・
賀茂金秀 / 広島
9/23
賀茂金秀の特別純米秋あがりになります。 味はザ!カプ系・・
大倉 / 奈良
9/20
生老ね香と老ね香が混ざった香りがします。 木香様臭に似た香・・
醸し人九平次 / 愛知
9/17
1年前に飲んだカマルグを 冷蔵保管していたものをいただいた・・
鍋島 / 佐賀
久々に飲みました鍋島。 口開け2日経過しており、 香・・
天蛙 / 秋田
開ける機会を見失い、 購入してから2ヶ月ほどマイナス5度で・・
山本 / 秋田
8/26
山本ピュアブラックのスパークリングです。 炭酸はかなりキツ・・
荷札酒 / 新潟
8/21
この荷札酒はまだ美味しい。フレッシュな印象のお酒。 上立ち・・
8/7
久々に投稿しますが、投稿していないだけでかなりの本数は飲んで・・
喜久酔 / 静岡
7/23
1月詰めで半年ほど日付が経っています。 カプだれはあるよう・・
7/19
綺麗な青色のボトルとカラフルなラベルが目をひきます。天吹はラ・・
7/17
香りはいい意味で癖のあるマスカットの皮の匂い。 匂いから想・・
乾坤一 / 宮城
6/28
見た目は綺麗な黄色味がかっている。 カプ系だが、上立ち、含・・
あぶくま / 福島
6/25
カプ系。香りはカプにしては控えめ。 若干垂れているが、旨味・・
磯自慢 / 静岡
6/24
かなり重い。磯自慢は基本重い感じかと思うが、その中でも重い方・・
亀齢 / 広島
80%精米である事は感じさせない。 カプだれ。かなり崩れて・・
赤武 / 岩手
6/12
今までなぜか飲む機会がなかった赤武です。 完全にカプ系です・・
若波 / 福岡
6/6
今流行りのカプロン酸系です。 割と匂いきつめで、軽いです。・・
七本鎗 / 滋賀
これだけ旨味の強いお酒は初めて飲みました。 旨味が強すぎて・・
ロ万 / 福島
6/2
ツワリ香。
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