昨今はソロキャンプで一献、立ち呑みのカウンターで一献、というひとり呑みのシーンが増えてきました。
お福正宗 / 新潟
2024
3/2
今宵は女房殿と恵比寿で食事をして、ガーデンプレイスまで歩き、・・
越乃白雪(こしのはくせつ) / 新潟
2/23
あらら、これはやや古典的な味わいな口当たりから始まったかと思・・
深然 / 新潟
2023
6/13
今宵は前職で一緒に仕事をした方々からの、壮行会です。なじみの・・
越の誉 / 新潟
2022
1/14
今夜も宅呑み。ご近所の酒屋で仕入れた新潟の銘醸・越の誉。ちょ・・
あべ / 新潟
2018
8/4
ジュワッとした溢れる甘味、それでいてべたつかない引き。苦味へ・・
郷 (GO) / 新潟
4/29
越後の津南•GO。旅の酒というコンセプトで、6種類。ソロキャ・・
越の若竹 / 新潟
4/2
別誂えでもう一品。初顔合わせの銘柄、越の若竹。 極甘仕立て・・
スキー正宗 / 新潟
以前から面白い名だと思っていましたが、初お目見えできました。・・
越乃寒梅 / 新潟
最後に越乃寒梅。しっとりとした甘い香り。これがバナナ香 でし・・
峰乃白梅 / 新潟
次に峰乃白梅。あぁ、これは酸味が先行してくるけど、強くなく弱・・
八海山 / 新潟
11/19
最後に酒、食後酒にということで、八海山。するりと呑めてしまう・・
醸す森 / 新潟
9/30
薄にごりの、微炭酸。この時季には珍しい。これもコールドチェー・・
菱湖 / 新潟
7/30
締めの一品は、ラベルの色気に引かれて、菱湖。 淡麗で引っ掛・・
越の初梅 / 新潟
4/1
ご近所の酒屋で進められた 越後・高の井酒造の抜酒。 代表銘・・
緑川 / 新潟
2020
6/27
スッキリとした一甘に、これもスッキリとした酸味、そしてスッキ・・
越後桜 / 新潟
2019
8/10
弟の義理の親父さんから、いただいた越後の銘醸、越後桜。品の佳・・
久保田 / 新潟
7/28
前後しちゃったけど、一昨日のペナン。駐在の方のチョイスは久保・・
白瀧 / 新潟
6/15
続いて大将のお薦め。スッキリしているも、味わいは濃い口か。鰈・・
〆張鶴 / 新潟
あまり新潟の酒を呑まなくなりました。久しぶりに〆張鶴。スッキ・・
無想 / 新潟
あぁ、村上の酒です。同じく淡麗です。先ほどの酒とよく似た淡麗・・
雅楽代 / 新潟
今宵は焼き鳥の店で、昔の部下と一献。やきとりというよりも鶏料・・
麒麟山 / 新潟
麒麟山のなめらか。やや芳醇で古典的な酸味から入って、芳醇さを・・
天領盃 / 新潟
後半戦です。佐渡の酒、天領盃。切れの良い酒。この切れというの・・
雪中梅 / 新潟
新潟まで辿り着きました。ここはポンシュ館に行かなきゃね。生前・・
山間 / 新潟
5/14
これも淡麗ですね。今宵の料理に良く合います。引きの良い酸味で・・
4/30
今宵も先週に続いて、小料理屋で黙飲。Lagoon 越乃寒梅で・・
雪男 / 新潟
4/23
途中に やはりフレッシュな真名井を挟み、呑み進めたところに、・・
洗心 / 新潟
3/25
越後の酒の淡麗さをわずかに残しつつも、案外 粘りのある酸味。・・
無窮 / 新潟
2021
6/26
先日の静謐に続き、 加藤酒造の酒です。こちらはSAKETIM・・
菊水 / 新潟
5/8
続いて、菊水。よく見かけるひと品ですが、はじめていただきます・・
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