東京在住の30代サラリーマンです。子供が小さい為家飲みが基本です。家でも大好きな日本酒を好きな時に飲ませてくれる妻に感謝感謝です。 お酒は単品定価販売しか買わない主義です。転売は断固反対です!!悪質な抱き合わせや購入条件を設ける酒屋さんでも一切買いません。 AQUA社製の日本酒専用セラー、Sake Cabinetを愛用しております
麻輝 / 長野
2022
2/27
約一年ぶりの投稿です。 お酒をやめた訳ではなく、単純に飲む・・
ソガペールエフィス / 長野
2020
5/4
ソガペール1号酵母のヌメロアンです。アンは初めてです。 6・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
11/11
川中島では初の活性Fuwarinです。 思っていたより開栓・・
4/4
6号酵母のノーマルロットです。 今年も運良く飲むことができ・・
信州亀齢 / 長野
2019
12/30
ひとごこち純米無濾過生原酒。気付けば一年ぶりの信州亀齢です。・・
11/21
10日程前に久々に入った酒屋さんにポツンと一本だけ売っていた・・
8/3
初のソガペールエフィス。運良く購入できたので、3号酵母と5号・・
2018
12/18
前から飲みたかった亀齢をようやく飲めました。 とにかく美味・・
川中島 幻舞 / 長野
2021
1/5
幻舞では初めてのハーモニックエモーションです。 6ヶ月熟成・・
7/23
純米吟醸の無濾過生、美山錦です。 生原酒らしくフレッシュな・・
7/2
久々の幻舞。特別純米の無濾過生原酒です。 想定よりも透明感・・
9/7
ソガペール飲み比べ第二弾。 6号酵母サケエロティック、1〜・・
7/22
純米吟醸 金紋錦です。 アタックはスッと入ってきますが、途・・
大信州 / 長野
6/14
本日長野旅行の帰路に購入した一本。 初の大信州で初の金紋錦・・
6/11
夏酒はキレを重視し過ぎている印象がありあまり得意では無かった・・
5/18
たまたまですが冩楽に続いて雄町の純米吟醸。 アタックは優し・・
12/24
とにかくジューシー。芳醇な甘みが広がるがクドさは全くない。 ・・
川中島 / 長野
初の投稿です。開栓すぐでもアル感を感じさせない柔らかくまろや・・
7/17
仕込みシリーズに続いて2本目の大信州。 思っていたよりかな・・
鼎 / 長野
5/22
初銘柄です。十四代に勝つ為に作られたお酒とのことで、期待が膨・・
11/29
川中島の純米にごりです。 にごり好きにはたまらないにごり具・・