日本酒大好きドラえもん~♪ 日本酒は、年間結構な種類を飲むので備忘録的な感じで投稿出来ればと思います。 大体ベコってるので、件数載せれないのですが(^^; よろしくお願いします。
大信州 / 長野
2022
8/27
旨口というだけあり、最初の一口は、驚くくらい美味しい。 少・・
2024
6/8
夏のさらさら 豚ロース味噌漬け焼きに合わせるお酒を考え・・
夜明け前 / 長野
2/10
なかなか力強いお酒。 冷やから飲んで、パワーを感じる。 ・・
2023
12/13
古酒(R3)と新酒(R5)の飲み比べをしました。 新酒は、・・
鼎 / 長野
5/21
夏酒、生酒、文句なしの出来。 呑口は日本酒っぽい感じもある・・
小谷錦 / 長野
5/10
呑口は優しく少し甘めの感じだけど、後から日本酒の力強さが出て・・
2/25
少し常温に戻したほうが、酒が活きてくる。 呑口はスッキリ系・・
髙尾の天狗 / 長野
1/21
甘み、苦味、酸味のバランスが良い。 八王子市で作られた酒米・・
6/29
アルコール度数高めな口当りですが、思ったよりクセもなくて飲み・・
2021
12/8
微かな樽香は、気のせいかもですがいい香りがします。 酒っぽ・・
11/27
樽場詰め 久々ですが、相変わらずの美味しさにホッコリ
3/21
飲み口は辛口で飲みやすい。 旨味もしっかりとあり、相変わら・・
2020
11/22
なんじゃこれは!? うまい!
10/28
毎年この時期になるといただくお酒。 希少なお酒の為、都内で・・
佐久乃花 / 長野
9/23
どこかのお店で飲んだことがあるけど、今年は初
黒澤 / 長野
昔ながらのオヤジ達が好きな酒という感じ。 だけど、とてもオ・・
8/20
お酒感も出ていますが飲み口はスッキリ系。 飲むと舌の奥の方・・
8/8
ヒカリサス まだコロナウイルス収束という感じではないですが・・
3/19
去年も頂いたお酒。 今年も頂きました!旨い!やはり旨い! ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
1/16
旨口で酸味と少し微炭酸で飲みやすい。 甘味も感じられて、お・・
超辛口だけど、旨味もあって食中酒として良い! おつまみは、・・
香月 / 長野
2019
12/10
飲みやすい口当たりで、酸味と辛味のバランスが良い。 日本酒・・
8/7
旨味、辛味が程よいお酒。
8/2
夏のさらさら。 夏酒だけど、温度が常温に行く過程で旨いお酒・・
豊香 / 長野
5/29
飲み口スッキリ、旨味はほどほどで、軽い甘味と酒の力強さ。 ・・
4/3
濃口、うま口の美味しいお酒。 酸味が程よくあり、辛口な監事・・
MIYASAKA / 長野
8/24
呑み口は、甘さと辛さとバランスがいいです。 日本酒っぽい苦・・
9/3
辛味酸味が少し強めな感じ。 日本酒の力強さもあり、美味しい・・
翠露 / 長野
6/23
スッキリした山廃という感じで面白い。 山廃っぽいけど、そこ・・
信州亀齢 / 長野
2/16
飲み口は甘めで、ずーっと余韻が続きます。 その中に、日本酒・・
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