日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
天明 / 福島
2023
6/1
今宵の地酒は、長野の「天明 / 会津坂下産山田錦」です。 ・・
2019
10/8
美山錦で醸された純米吟醸の生酒 「天明」 です。 前回の「・・