日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
風の森 / 奈良
2023
1/4
備忘録 奈良 油長酒造 風の森/雄町 2023/1/2
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備忘録 奈良 油長酒造 風の森/笊籬採り 2023/1/1
みむろ杉 / 奈良
2024
1/8
備忘録 みむろ杉 ロマンシリーズ / 純米大吟醸 深みの・・
2021
8/8
今宵の地酒は、奈良の「みむろ杉」です。 前回はアル添のお酒・・
2020
300周年を迎えた油長酒造の銘酒、風の森を味わいました。 ・・
2019
9/4
時々いただきたくなる「風の森」。 今回は、山田錦60・純米・・
櫛羅 / 奈良
11/7
今宵の地酒は、奈良の「櫛羅 / 秋あがり」です。 酒米が山・・
梅乃宿 / 奈良
9/5
今宵の地酒は、奈良の「梅乃宿」です。 以前から呑んでみたい・・
春鹿 / 奈良
3/18
今宵の地酒は、奈良の「春鹿 / 超辛口」です。 超と言われ・・
大倉 / 奈良
2022
9/15
今宵の地酒は、奈良の「大蔵」です。 なんと、雄町を山廃で醸・・
今西 / 奈良
4/17
今宵の地酒は、奈良の備前雄町で醸された「今西」です。 この・・
篠峯 / 奈良
10/17
純米吟醸のうすにごり生酒をいただきました。 うすにごり だ・・
2/19
爽やかな酸味に控えめな蜂蜜のような甘みが追いかけてきます。 ・・
8/2
今宵の地酒は、奈良の「三諸杉 / 超辛口」です。 このお酒・・
花巴 / 奈良
2/24
今宵の地酒は、奈良の「花巴」です。こちらは、初呑みとなります・・
7/29
磨きの少ない歩合80%の「風の森」を味わいました。 「風の・・