日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
鍋島 / 佐賀
2023
1/2
備忘録 佐賀 富久千代酒造 鍋島 2023/1/1
光栄菊 / 佐賀
2021
11/30
今宵の地酒は、佐賀の「光栄菊 / 月影」です。 月影は初め・・
天吹 / 佐賀
7/10
今宵の地酒は、九州の銘酒処である佐賀の「天吹」です。 いち・・
5/10
今宵の地酒は、佐賀の「光栄菊」です。 チョッと辛口が続いた・・
能古見 / 佐賀
2024
3/7
今宵の地酒は、佐賀の「能古見」です。 500ブランドにリー・・
東一 / 佐賀
2022
3/16
今宵の地酒は、佐賀の「東一」です。 さー、それでは、いただ・・
3/3
今宵の地酒は、佐賀の「光栄菊 スノークレセント」です。初呑み・・
前 / 佐賀
2020
9/8
佐賀の「前」を味わいました。 私は、これを「さき」とは言わ・・
12/9
今宵の地酒は、佐賀の「天吹 / りんご酵母」です。 酒米が・・
七田 / 佐賀
2019
4/7
雄町の柔らかで濃密な甘味に酸味が乗って、流石に旨いな~。と呑・・
1口含んだ感覚は、甘味控えめな平坦な味わい。あれ、鍋島にして・・
東鶴 / 佐賀
10/3
久々に九州のお酒「東鶴」を味わいました。 山田錦の槽搾りと・・