日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
旭興 / 栃木
2024
10/15
今宵の地酒は、栃木の「旭興 / 純米吟醸 Ver.6」です。・・
仙禽 / 栃木
2023
3/16
今宵の地酒は、栃木の「クラシック仙禽 / 無垢」です。 2・・
七水 / 栃木
2021
4/10
今宵の地酒は、栃木の「七水」です。 最近グングン人気急上昇・・
大那 / 栃木
2020
3/19
大那の純米吟醸/無濾過/生酒/無加圧搾り・・・。特約店限定の・・
松の寿 / 栃木
11/4
何時ぞやの地酒は、栃木の「松の壽」でした。 日光へ一足早い・・
3/4
今宵の地酒は、栃木の「仙禽 オーガニック ナチュール」です。・・
惣誉 / 栃木
11/30
昨晩の地酒は、栃木の「惣誉 / 純米大吟醸」でした。 五百・・
忠愛 / 栃木
2/20
昨夜の地酒は、栃木の「忠愛 / あらばしり 新酒」でした。 ・・
雄東正宗 / 栃木
10/16
今宵の地酒は、栃木の「雄東 / 純米にごり原酒」です。 味・・
望 / 栃木
3/14
今宵の地酒は、栃木の「望」です。 酒こまちを使った「望」は・・
鳳凰美田 / 栃木
2019
10/6
ブラックフェニックスは、愛山の甘味・酸味をフワッと優しく味わ・・
5/10
同じ水を使って、醸造米の生産からお酒の醸造まで蔵元で全て管理・・
1/29
苦み・辛味が残らず癖がなく飲みやすいが、アルコール感のあるど・・
辻善兵衛 / 栃木
11/13
今宵の地酒は、栃木の「辻善兵衛 / 山廃仕込み」です。 山・・
8/8
昨夜の地酒は、栃木の「仙禽 / 【穴あき栓】雪だるま」でした・・
若駒 / 栃木
3/25
今宵の地酒は、栃木の「若駒 / キレコマ」です。 キレキレ・・
1年ぶりの鳳凰美田・ブラックフェニックスを味わいました。 ・・
姿 / 栃木
5/20
愛山の姿を味わいました。前回の一歩己に続いて常温のテイストで・・
11/5
サラッとした甘味にわずかな辛味のバランスがいいですね。 イ・・