日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
天穏 / 島根
2022
2/2
天穏 生酛純米 改良雄町 初天穏。これも燗をつけて飲んだ。イ・・
王祿 / 島根
2019
10/11
王祿 超王祿 ☆☆☆☆ 無濾過直汲 初王祿。丈径の方を先に飲・・
11/17
天穏 無窮天穏 縁起 生酛φ山廃φ水酛ブレンド 天穏は以前飲・・
丈径 / 島根
9/8
丈径 Blue 本生 初丈径。王祿と合わせて、横浜の超有名・・
李白 / 島根
5/12
李白 純米吟醸 超特撰。李白はどうだろ、20年ぶりぐらいかな・・
出雲富士 / 島根
2/11
出雲富士 純米 白ラベル うーん、自分のストライクゾーンから・・