北陸出身で、20年以上東京で暮らしています。府中のとある造り酒屋主催の試飲会に行き日本酒の奥深かさを知り、この年になって日本酒にハマりました。 皆さんから美味しいお酒の情報教えていただくとともに、美味しいお酒の情報発信していきたいです。
作 / 三重
2019
10/1
作 雅乃智 岡山雄町 精米歩合55% アルコール度16度。淡・・
自然郷 / 福島
9/23
自然鄕 無濾過原酒 円融純米 月一の試飲会のマイベストかつ・・
9/18
自然郷BIO 特別純米 いつもの焼鳥屋さんで。 精米歩合6・・
荷札酒 / 新潟
9/14
加茂錦 荷札酒 雄町50% 純米大吟醸ver.6 無濾過生原・・
風の森 / 奈良
8/7
風の森 真中採り 愛山80% 相変わらず開けると栓が飛ぶ。・・
鍋島 / 佐賀
7/31
最近淡麗辛口系を口にすることが多かったので、ひさびさに旨甘系・・
阿武の鶴 / 山口
7/6
阿武の鶴 純米58 店主に勧められ購入。口当たりはフルーティ・・
角右衛門 / 秋田
6/22
角右衛門 純米吟醸酒 直汲み 美山錦100% アルコール度1・・
信州亀齢 / 長野
6/2
最初はメロンのようなフルーティさで若干の発泡感、喉ごしはしっ・・
5/30
風の森 純米真中採り 雄町80 アルコール度数17度、精米歩・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
5/25
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟 アルコール度数15度 フル・・
赤武 / 岩手
5/19
赤武 純米夏霞 精米歩合60% アルコール分16度 フル・・
花の香 / 熊本
5/14
5/14花の香 純米大吟醸 桜花 精米歩合山田錦50% ・・
総乃寒菊 / 千葉
4/15
寒菊 愛山50 新規開拓の酒屋の試飲会で遭遇。 日本酒度・・
4/12
作 穂の智 純米 アルコール度15度、精米歩合60% 新・・
而今 / 三重
4/4
而今 特別吟醸 いつもの焼き鳥屋さんで。 定期的に入荷し・・
澤の花 / 長野
3/29
澤の花 純米吟醸生 青ラベル いつもの焼き鳥屋さんで。 ・・
喜楽長 / 滋賀
3/16
気楽長 琵琶湖の春 純米酒 月一の試飲会にて遭遇。 ・・
播州一献 / 兵庫
3/13
播州一献 純米吟醸 Spring Shine 行きつけの焼・・
亀の海 / 長野
3/2
亀の海 春うらら 行きつけの酒屋にて、春らしい酒をいく・・
田酒 / 青森
2024
10/23
馴染みの焼鳥屋さんで久しぶりに 田酒 山廃吟醸 あっ・・
2022
3/21
角右衛門 超速攻瓶詰生酒 口当たりは若干の発泡感。 喉ご・・
桂月 / 高知
3/9
桂月超辛口 馴染みの焼鳥屋さんで。 味わいは濃厚。超・・
賀茂金秀 / 広島
2020
2/22
賀茂金秀 さくらふぶき 特別純米うすにごり生 口当たりはフ・・
1/5
やっぱり鍋島、期待を裏切らない安定したうまさ。微発泡でメロン・・
陸奥八仙 / 青森
11/16
陸奥八仙ヌーヴォー 生原酒 直汲み 口当たりは炭酸感強い・・
越中懐古 / 富山
友人と自慢のお酒を持ち寄って5種の酒を飲み比べ。酔っ払ってほ・・
加賀鳶 / 石川
笹正宗 / 福島
喜多屋 / 福岡
10/3
喜多屋 特別純米 生酒 精米歩合60% アルコール度16度 ・・
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