四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
鍋島 / 佐賀
2022
4/11
純米吟醸 赤磐雄町、生酒。 雄町50%精米、アル分16°。・・
4/7
【裏鍋島の日】 7月4日の裏、鍋島の裏って事で 裏鍋・・
2021
7/22
純米吟醸 きたしずく。 一升瓶から小分けしている時から・・
2020
7/1
山田錦50%精米、アル添♪ スッキリと言うより、熱く揺・・
6/15
特別純米酒 Classic 愛山。 吉川産愛山60%精米。・・
光栄菊 / 佐賀
5/17
無濾過生原酒、黄昏Orange。 廃業した蔵元買い取り、銘・・
5/11
清酒 Blue Label。 山田錦60%精米、アル添。 ・・
5/7
特別本醸造 ピンクラベル。 60%精米のアル添です。 の・・
5/3
純米吟醸 生酒、左から五百万石、赤磐雄町、 山田錦の50%・・
4/17
純粋吟醸 生酒、隠し酒(裏鍋島)。 純粋吟醸 山田錦50%・・
万齢 / 佐賀
4/6
特別純米 中取り無濾過生原酒。 超辛口 雄町。雄町80%、・・
3/5
特別純米 生酒。 酒米は佐賀の華・山田錦・雄山錦か。 5・・
2/29
純米吟醸 火入れ、赤磐雄町。 岡山県産 赤磐雄町50%精米・・
宗政 / 佐賀
2019
8/29
純米吟醸、山田錦+佐賀の華55%精米 ×高エステル生成酵母・・
七田 / 佐賀
6/14
純米吟醸、無濾過。 山田錦20、さがの華80%、精米55%・・