基本的には、スッキリ系のお酒を、近所の酒屋さんのお薦め中心に、あとは同じお酒を極力飲まないようにしています。毎週末、四号瓶1本を呑むペースで、短い感想を備忘として書いています。
甲子 / 千葉
2021
12/26
【甲子 新米新酒しぼりたて純米大吟醸生原酒直汲み】イブのシャ・・
岩の井 / 千葉
11/6
【岩の井 純米吟醸 総の舞 2020中汲み】旨味のち、即 軽・・
5/8
【甲子 純米無濾過直汲み 生原酒】少しだけガスの辛味、のち、・・
総乃寒菊 / 千葉
3/20
【寒菊 晴日(せいじつ)-Special Yell- 無濾過・・
3/14
【甲子(きのえね)無垢之酒 純米吟醸生原酒】あまりフルーティ・・
福祝 / 千葉
2/14
【福祝 初しぼり純米吟醸 彗星 無濾過生原酒】(福祝は初めて・・
2020
【純米大吟醸 雄町50 無濾過生原酒 寒菊TRUE WHIT・・
OCEAN99 / 千葉
2019
7/7
あまり飲まない千葉の蔵のお酒。果実感が強目で最初酸っぱさを感・・