写楽(冩樂) / 福島
2021
3/13
赤盤雄町
備前雄町
雪月花 / 秋田
裏.雪月花
REGULUS / 新潟
柏崎產米100%使用(麴米:越淡麗;掛米:五百萬石)
水鳥記 / 宮城
花邑 / 秋田
妬み / 岩手
嫉み / 岩手
福祝 / 千葉
hm55 / 秋田
遊穂 / 石川
Mikkeller Tokyo 聯名款 旨味明顯,偏傳統口味
大正の鶴 / 岡山
Rising 60 備前赤盤赤坂產朝日米
鍋島 / 佐賀
New moon 微微氣泡,水梨氣泡礦泉水
陸奥八仙 / 青森
青森縣產米 明顯青草、果汁,酸香甜十足
土田 / 群馬
真土田 生酉元純米 微微苦味適合搭餐
南 / 高知
高知酵母強烈的香瓜味,但是收尾快速
十四代 / 山形
漂亮的瓜果、蘋果香氣,收尾非常乾淨
惣邑 / 山形
3/12
2020BY新酒 香瓜白邊,微微苦味,收尾發散
加佐一陽 / 京都
Moon lover 微微果香、糖果,粉粉的,香蕉皮
亀泉 / 高知
香氣較弱,但是平衡好
最強熏酒,但是好甜
Rz50 / 秋田
Rz50 純米吟釀 sweet emotion 両関酒造
Rz50 純米吟釀 dry evolution 両関酒造
大信州 / 長野
入口蘋果汁、檸檬糖甜,微微碳酸,有點氣泡水的檸檬酸感,收尾快・・
荷札酒 / 新潟
2020
5/5
加茂錦 荷礼酒 黃水仙 純米大吟釀 無過濾生原酒
七田 / 佐賀
七田 純米吟釀 七田之心2020 無過濾生酒 雄町
勝山 / 宮城
勝山 昇龍 純米大吟釀 山田錦 蠻有個性的一款酒,需要醒酒・・
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