東京大田区にて日本酒と和食の飲食店開業予定です 勉強兼ねて自分の店に置きたいお酒を精査中です 宜しくお願いします https://m.facebook.com/ryouma.itpu facebook 基本的に家飲みメインですが信頼のおける数店のみ参考までに協力頂いております。
不老泉 / 滋賀
2020
4/30
ガスはかなり強い。 4合瓶で活性ならスクリューキャップの方・・
奥琵琶湖 / 滋賀
2019
12/22
不老泉の地元ブランド の中の割と限定商品らしい。 更に4・・
亀亀覇 / 滋賀
12/7
亀の尾100% 速醸 熟成。 酸がしっかりあり、味を引き締・・
浪乃音 / 滋賀
8/6
香りは奥播磨の深山霽月にとても似てる 味わいはとてもまろや・・
杣の天狗 / 滋賀
7/10
発泡感がある とあるが全く無かった まあいいのだが ・・
6/4
純米大吟醸ではあるが いわゆる香り系ではなく 味系の方 ・・