日本酒が気になり始めた超初心者です。 SAKE TIMEさんで仕入れた情報を元に地元酒屋さん又は通販にてお酒を買い週末限定ですが自宅で楽しんでます。 日本酒の飲み方、飲むピッチが掴めずにいますが回を重ねるごとに少しずつピッチが分かってきました。。 皆様と共に楽しみながら、情報共有ができればなと思います。
花陽浴 / 埼玉
2020
2/14
花陽浴 美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 いちいち、お・・
栄光冨士 / 山形
山形県 栄光冨士 闇鳴秋水 十四代で有名な山形県に絶・・
南部美人 / 岩手
2/11
岩手県二戸市 南部美人 特別純米酒 開栓音はありませんで・・
雪っこ / 岩手
2/9
岩手県大船渡の濁り酒。 焼酎漬けだった自分が唯一飲めた濁り・・
鳥海山 / 秋田
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秋田県 鳥海山 純米大吟醸 どうせ、美味いんでしょ? ・・
山法師 / 山形
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山形県 山法師 純米吟醸 あらばしり 実は香りだけ確・・
十六代九郎右衛門 / 長野
1/24
初、生酛 初、播州愛山 初、九郎右衛門 初、バナナ感。・・
作 / 三重
記念すべき新酒初体験が 作 です。 元々、缶ビールから・・
雪の茅舎 / 秋田
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秋田県 雪の茅舎 純米吟醸 上品な甘酒の香り。 口・・
1/18
やりました、 まさか地元の酒屋さんで入手出来るとは! 三・・
豊盃 / 青森
1/11
青森県弘前市のお酒ですね。 初めてメロンメロンしてるお酒に・・
くどき上手 / 山形
2020年 今年もよろしくお願いいたします。 くどき・・
雁木 / 山口
2019
12/31
雁木 純米吟醸 ひやおろし 野菜室保管 約二カ月。 やっ・・
八海山 / 新潟
偶然、冷蔵庫の奥から救出した 八海山 180ml 精米・・
12/30
花陽浴 純米吟醸 八反錦 運良く予備(1,8ℓ)も確保でき・・
豊香 / 長野
12/28
ほうか 豊香 純米大吟醸 たかね錦100% こりゃ、・・
朝日鷹 / 山形
12/21
朝日鷹 甘美味い。 美味しい! 癖もなくただただ、・・
百春 / 岐阜
百春、おりがらみ。 初心者が偉そうに語ることは許されな・・
一歩己 / 福島
一歩己。 純米吟醸酒。 香りがフルーティな果実の甘み。 ・・
福小町 / 秋田
12/19
号外編 香りはまさにパインで、トロりと甘い口当たり、 後・・
お正月用にとっておきましたが、我慢出来ずに開けてしまった・・・・
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