自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
廣戸川 / 福島
2023
8/15
廣戸川 特別純米 香り穏やかでほのかにメロン系。 口・・
會津龍が沢 / 福島
1/14
會津龍が沢 純米大吟醸 豊穣感謝祭 うすにごり生原酒 ・・
飛露喜 / 福島
2022
12/7
飛露喜 純米大吟醸 派手ではない適度なカプ系のフルーテ・・
コイクマ / 福島
11/9
コイクマ 生酛純米無濾過生原酒 R3BY 13番熊 雪やこん・・
笹正宗 / 福島
8/29
ささまさむね 夏のにごり酒 特別純米生原酒 香りは穏や・・
楽器正宗 / 福島
5/9
楽器政宗 本醸造 中取り 爽やかでフルーティーな香り。・・
3/23
コイクマ 低精米生酛無濾過生原酒 R2BY 10番熊 ~近所・・
会津中将 / 福島
会津中将 純米 五百万石 甘く爽やかで、ラムネのような・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2/14
にいだしぜんしゅ 生酛しぼり生 最初に感じたのは、キャ・・
1/12
ささまさむね にごり 特別純米生原酒 穴開け栓だが、し・・
2021
12/26
コイクマ 生酛純米無濾過火原酒 R2BY 8番熊 ひと夏越え・・
一歩己 / 福島
4/11
一歩己 純米無濾過生原酒 香りはリンゴ系で、どちらかと・・
写楽(冩樂) / 福島
寫樂 純米吟醸 おりがらみ参 爽やかで甘く洋ナシや桃の・・
1/24
ささまさむね 純米吟醸生原酒 おりがらみ 夢の香 甘く・・