自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
応援之酒 冨玲 / 鳥取
2024
10/4
冨玲 にごり酒 原酒 上澄みはヨーグルト的な乳酸の香り・・
諏訪泉 / 鳥取
9/27
諏訪泉 阿波山田錦 2015ビンテージ 色はそこまで濃・・
7/11
諏訪泉 鵬 シルバー 香りは穏やかで、ほんのり熟成香。・・
6/17
諏訪泉 純米酒 玉栄を使ったモモンガラベルの純米酒。・・
4/30
諏訪泉 純米酒 うさぎラベル しっかり黄金色、香りは干・・
梅津の生酛 / 鳥取
4/12
梅津の生酛 笊 R4BY 玉栄80 穴あき栓だが、ガス・・
諏訪泉 鵬 プラチナ ふるさと納税2本目、おそらくこれ・・
諏訪泉 純米吟醸 杉の雫 きのこブーケラベル ふるさと・・
日置桜 / 鳥取
1/15
日置桜 純米吟醸 伝承強力 適度に澄んだ黄金色。安定し・・
弁天娘 / 鳥取
1/5
辨天娘 純米 生原酒 冷たい状態では香りはほとんどなく・・
2023
12/7
日置桜 特別純米 青水緑山 適度に黄色く澄んだ色、香り・・
10/25
日置桜 上撰 辛口 ふるさと納税で手に入れた日置桜の普・・
山陰東郷 / 鳥取
10/18
山陰東郷 65%強力 火入 原酒 甘口に振った商品です・・
6/29
日置桜 純米 R3BY 定番の純米酒。色は程よく黄色で・・
5/2
梅津の生酛 山田錦80 H28BY 色はしっかり黄色で・・
3/16
日置桜 夜桜ラベル R1BY 等外米を使用しているため・・
2/28
辨天娘 強力 H30BY 17番娘 綺麗な黄金色で、酸・・
1/14
梅津の生酛 玉栄原酒60 H28BY 瓶の底におりが確・・
1/13
山陰東郷 仏法僧純米酒 88%強力原酒 以前衝撃を受け・・
2022
10/28
辨天娘 H30BY 24番娘 山田錦 色は程よく黄色で・・
10/17
梅津の生酛 笊 R3BY 山田錦80 まずは上澄みから・・
10/3
山陰東郷 60%玉栄 火入 加水 以前飲んだ強力の仏法・・
9/6
梅津の生酛 H28BY 玉栄80原酒 がっつり黄金色・・
8/30
辨天娘 純米酒 H30BY 4番娘 鳥姫 色は薄めの黄・・
7/22
山陰東郷 仏法僧 88%山田錦 生原酒 色は黄金色で澄・・
6/6
辨天娘 純米酒 五百万石 H30BY1番娘 色は澄んだ・・
4/11
日置桜 純米しぼりたて生原酒「山眠る」 昨年とても良か・・
3/24
辨天娘 純米酒 玉栄 H30BY 13番娘 ふるさと納・・
3/9
山陰東郷 26BY 山田錦60% 生酛原酒にごり 生 ・・
2/12
梅津の生酛 山田錦80 H27BY しっかり黄色で香り・・
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