2020年から日本酒の楽しさを知り、 このサイトで鋭意勉強中。(超初心者) 縁がある日本酒を楽しみつつ、 備忘録として呑んだ日本酒を記録。 気の利いたコメントは…徐々にw
ソガペールエフィス / 長野
2020
4/19
羽根屋 / 富山
花の香 / 熊本
4/11
桜花 しぼりたて生原酒 名前からして季節感があっていい。 ・・
越後鶴亀 / 新潟
4/7
ワイン酵母仕込 だからなのか白ワインに近く感じる。 甘み・・
赤武 / 岩手
4/1
SNOW メロンを感じる甘味と酸味。 これはスルスル呑め・・
獺祭 / 山口
3/28
磨き三割九分 槽場汲み 無濾過 キンキンに冷やして呑む、透・・
越後で候 / 新潟
赤越後 初日は大吟醸のクリアでキレのある甘み。 2日目に・・
まんさくの花 / 秋田
3/23
純米しぼりたて 限定生酒 甘口、香りは控えもフレッシュな口・・
3/21
等外米の活用というコンセプトに好感。 山田錦3割でこの値段・・
Riz a Sake Naturel 四合瓶がなく初めての・・
山本 / 秋田
うきうき ピンクのラベルに粉雪が舞うような滓がいい。 た・・
残草蓬莱 / 神奈川
Queeen 槽場直詰 生原酒 実家近くの酒蔵ということも・・
荷札酒 / 新潟
荷札酒 月白 仲組み 水のようにクリアでスルスル呑める。 ・・
町田酒造 / 群馬
純米吟醸55 直汲み フレッシュな微炭酸でコスパよし、 ・・
大那 / 栃木
あらばしり 生原酒 会社帰りに近所の酒屋で普段呑み用。 ・・
LE SAKE EROTIQUE CINQ 品揃えが豊富で・・
醸し人九平次 / 愛知
EAU DU DESIR 日本酒飲み始めに知人からのお勧め・・
黒龍 / 福井
特吟 蒲鉾のアテに日本酒でも。 と箱根でふらりと入った酒・・
鳩正宗 / 青森
直汲み ピンクラベル 近所の酒屋に初めてふらりと立ち寄る。・・