日本酒大好きな、昭和46年生まれの男です。 酒は文化です。いい酒に出会えることが楽しみです。
秋鹿山廃純米原酒
2024
8/25
とにかく旨い! 開けた時は少し堅い印象でしたが、3日ほど経・・
西の関 / 大分
2/8
一言で言うなら、ザ 地酒🍶 甘重い、そして 旨味が濃厚👍 ・・
玉川 / 京都
2023
4/6
素晴らしい。 山廃 生原酒、北錦 精米歩合66%です。 ・・
播州一献 / 兵庫
2022
9/17
超コスパの良い純米酒。 精米歩合70%、味わいはキリッと爽・・
風の森 / 奈良
8/23
露葉風、協会7号酵母、80%精米です。 露葉風は奈良県の酒・・
4/9
アルコール18度の原酒、本醸造タイプの生酒。 以前、奈良の・・
奥播磨 / 兵庫
2021
10/24
山廃純米酒の手本のようなお酒。 アルコール度数16~17%・・
るみ子の酒 / 三重
1/9
飲みごたえあり。ほんのり色がついており、無濾過なのかも知れな・・
北洋 / 富山
5/9
富山、魚津の地酒 教会 7号 酵母使用 梅田の阪神百貨店・・
猩々 / 奈良
3/28
猩々純米酒生、奈良県産キヌヒカリ100%使用。 味わいは ・・
翁鶴 / 京都
1/26
本醸造でありながら 味わいはしっかりしていて 熱燗にすると最・・
秋鹿 / 大阪
1/6
この時期だけの、秋鹿、あら越し生酒。 発酵途中の炭酸ガスが・・
12/31
秋鹿 、 生搾りたて 山田錦100%、精米歩合70%です。 ・・
天狗舞 / 石川
8/24
コスパ最強、ズシッと旨い。 刺し身、煮物など、料理を゙えら・・
義左衛門 / 三重
3/19
この蔵元が復活させたと言う酒米、神の穂使用。 三重県独・・
雪の松島 / 宮城
11/11
今年しぼりたての本醸造酒、 清々しい味、香りで税込み100・・
三井の寿 / 福岡
7/30
博多の阪急百貨店で購入。 かなり色が付いており、おそらくむ・・
松浦一 / 佐賀
7/15
炊きたてのご飯のような味わい。 純米酒としての、まろやかさ・・
浪花正宗 / 大阪
6/14
浪花正宗の特別純米酒、レトロなラベルです。 味わいは色がつ・・
お福正宗 / 新潟
3/30
新潟の酒は端麗で活性炭ろ過もしている薄っぺらい酒が多い中、こ・・
菊正胸樽酒
2/13
樽酒でキリッとしたキレ、完成されています。 とてもコスパが・・
生酒の山田錦100%、味を大切にしている為、少し色づいている・・
9/11
山廃純米の中でも、軽いテイスト 食中酒として何にても合わせ・・
6/26
菊司、奈良県、生駒の地酒です。 蔵元で色々と試飲させてもら・・
七賢 / 山梨
5/27
口に含んだ瞬間、甘味、米の旨味が同時にくる。 今回は冷酒で・・
美富久 / 滋賀
5/16
味わいは最初甘いが、その甘さが米の旨味へと変わってゆく。 ・・
4/10
蔵の個性がよく出ており、春を感じさせる純米酒。 同じ滋賀県・・
3/26
藏で振る舞われた、本醸造、無濾過生酒です。アルコール度数19・・
醸し人九平次 / 愛知
1/4
火入れ酒だが、炭酸を含有しており生酒のような口当たり。 冷・・
麒麟 / 新潟
2020
12/26
新潟、麒麟の活性にごり酒原酒。飲みごたえあり。 唐揚げにも・・
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