而今 / 三重
2024
10/17
仄かなベリー系の香り。山田錦のふくよかな甘さと旨さ。若干の酸・・
田光 / 三重
10/15
優しい香りが立って、落ち着いた旨味が押し寄せて。
作 / 三重
8/9
微発泡というほど泡立ちはないが、南国フルーツの香りがしっかり・・
8/4
さすがの安定感。完璧なバランス。
7/23
今回の雄町は、酸味強めで甘み控えめ。昨年とイメージが違ったけ・・
7/9
有料試飲で、運良く口開けゲット。 上品な酸味。空気に触れる・・
6/8
家で而今が飲める幸せ。特純クラスでは非のうちどころがない。
5/19
半年冷蔵庫に放置。開栓時は元気。チェリー系の華やかな香りを感・・
4/8
半年間冷蔵熟成。開けたては意外にスッキリとした口当たりで、こ・・
高砂 松喰鶴 / 三重
3/9
生酛の旨味と酸味とコク。高めだが値段相応の価値はある。
3/5
素晴らしい味のバランス。美味しい刺し身と一緒にちびちびやりたい。
2023
12/19
香りが派手なわけではないが、而今らしい甘みが口の中でふうわり・・
12/8
雄町の生酒のまったりとしたコクがあって美味しい。
11/9
流石のバランスの良さ。上品な香り、甘みとスッと切れていく潔さ。
9/13
まったりとした口当たりにパイナップル様のトロピカルな香りが広・・
9/2
特純クラスのトップランナー
5/5
流石の王道感。 甘み、旨みの後に仄かな酸味が〆る。この蔵の・・
4/12
ずっと飲みたかった酒未来。 南国系の果実味を感じ、甘くまと・・
4/3
甘み苺系の香りから、穏やかな甘みと仄かな酸味がやってくる。ぐ・・
1/10
どっしり山田の旨み。さすがの王道感。
1/2
正月の酒はこれ。 爽やかな香りの後にくる甘みと酸味。 圧・・
2022
12/30
果実味たっぷり。フルボディ。
酒屋八兵衛 / 三重
12/18
酸が素敵
12/2
仄かなパイン臭の後に上品な甘みがやってくる。インパクトは強く・・
11/20
香る。花浴陽みたいなパイナップル系。 おじわいは濃いめかな。
而今の千本錦は初めて 開栓すると華やかな香りがグラスの上ま・・
7/14
もったいなくて飲めなかった生雄町。3月製造ということで、およ・・
6/27
八反錦の而今は初めて。わくわく。 一口目はメロン系の香りと・・
6/13
八十八夜 柔らかめでクラシックな純米酒ですが、強めの酸が効・・
5/28
んー、大好きな而今の雄町に遭遇。しかも開けたて。 甘み、酸・・
もっと見る