自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
酒々井の夜明け / 千葉
2024
11/17
純米大吟醸。 年に一度の搾りたて生酒。 ぴちぴちとした発・・
きのえねアップル / 千葉
9/21
純米吟醸 完熟。 火入れをすることで完熟だって。 爽やか・・
総乃寒菊 / 千葉
9/19
剣愛山50 無濾過一度火入原酒。 ビターでクリア、少しシュ・・
甲子 / 千葉
5/20
純米生原酒 大辛口 夏なま。 ガス感、シャープな旨み、フレ・・
1/17
羽州誉50 Horizon。 爽やかに広がる酸味、ちょうど・・
2023
12/28
純米大吟醸 無濾過生原酒。 シュワ系で辛くもあり甘くもあり・・
5/24
SENSE OF WONDER 純米吟醸生原酒直汲み。 甲・・
OCEAN99 / 千葉
5/7
OCEAN99 空海 Inflight-2023 一度火入無・・
木戸泉 / 千葉
4/2
PURE PURPLE 2022 特別純米。 辛口でスッキ・・
3/13
春酒 香んばし。 シュワ系爽やか、サイダーのような清涼感、・・
3/4
愛山50 Red Diamond。 炭酸感といちごなフルー・・
福祝 / 千葉
1/26
山田錦50 純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒。 微炭酸できれ・・
2022
12/9
OCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸 無濾過生・・
電照菊 / 千葉
10/30
電照菊 純米大吟醸。 フレッシュでメロンなフルーティさが弾・・
7/14
夏吟醸。 爽やかな辛口、心地よい旨み。 夏らしいスッキリ・・
5/6
甲子林檎 純米吟醸。 りんごの酸味、爽やかな甘み、心地よい・・
3/21
特別純米かすみ酒。 フレッシュで爽やかな味わいは春の匂いを・・
1/14
純米酒。 フルーティにさっぱりと飲み良い日本酒。白ワイン感・・
岩の井 / 千葉
2021
12/30
純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒。 フルーティにグッとくる、・・
10/21
秋あがり。 甲子らしいフレッシュさと秋あがりの熟成感が不思・・
鳴海 / 千葉
6/26
辛口純米うすにごり火入れ。 ややにごってる。 ドライでキ・・
4/25
甲子春酒 香んばし 純米大吟醸。 シュワっと爽やかで香り高・・
2/24
純米大吟醸 愛山50 RedDiamond。 飲んで見たか・・
不動 / 千葉
2/8
純米大吟醸 吊るししぼり。 爽やかな香りが広がり、旨みたっ・・