自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
秋櫻 / 広島
2024
8/27
秋桜(コスモス) 純米 ひやおろし。 優しいフルーティな酸・・
神雷 / 広島
5/29
夏 生酛純米酒。 落ち着いた辛口、ほんのりフルーティ。 ・・
沙羅双樹 / 広島
1/2
白鴻 純米吟醸。 少し強めの苦みが先行、まったりした旨味。・・
龍勢 / 広島
2023
12/9
冷やおろし 山田錦。 一升瓶で購入。 冷やでいただく。 ・・
天寶一 / 広島
12/5
純米直汲み生。 見た目通りの重めのビターさ、その裏にはクリ・・
賀茂泉 / 広島
5/20
純米吟醸生原酒 ROCK HOPPER しっかり濃厚な味わ・・
UGO / 広島
2/3
UGO AURORA メロンなジューシーさがぎっしり、ぶど・・
竹鶴 / 広島
2022
11/22
小笹屋竹鶴 大和雄町 純米吟醸。 しっかりした旨味、それも・・
雨後の月 / 広島
11/20
純米大吟醸 ひやおろし 千本錦。 香りある旨味、心地よいビ・・
宝剣 / 広島
10/17
純米吟醸酒未来 湧水仕込。 まろやかさに次いで苦味とアルコ・・
1/24
特別純米 おりがらみ生酒。 低アルでシュワシュワで酸味甘み・・
富久長 / 広島
2021
12/28
初しぼり 生酒。 スッキリと透明感のあるフルーティな辛口。・・
賀茂金秀 / 広島
6/5
猫のツンデレ。 八反錦100%、精米歩合70%、リンゴ酸の・・
5/17
辛口 夏純。 なるほど辛口、だがこうも爽やかな辛口はなかな・・
5/3
海風土 シーフード。 精米歩合70%、アルコール分13度。・・
2020
HAKUBI 瓶内熟成スパークリング。 程よい甘さと旨みで・・
10/11
純米酒 お燗酒。 お燗が美味しい季節になりました。 と言・・
8/28
過去レビューを統合。2019/5/17 純米大吟醸。 旨・・
過去レビューを統合。2019/5/19 純米大吟醸。 辛・・
6/12
特別純米。 入りは静かで雑味の少ない仕上がり、甘味を感じさ・・
5/9
特別純米酒 13。 微かに感じる発泡感、甘みと旨味が綺麗に・・