大学の時に日本酒に目覚め、社会人になってからちゃんと勉強し始めてまだ4年の素人。 ★好みのテイスト★ 口当たりの軽い・酸味少なめ・香り立ちの良さ・しっかりとした余韻
楯野川 / 山形
2017
1/17
鼻腔をチリチリ刺激するほど鼻に抜ける香り。 お米の香り味わ・・
2016
9/6
香りはほとんどなし。 柔らかい口当たりからわずかな酸味と甘・・
2018
9/17
楯野川は水のようで厚みがないイメージを勝手に思っていたけど、・・