長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
賀茂金秀 / 広島
2021
6/11
加茂金秀 辛口夏純 広島の辛口名酒 夏酒らしく爽やかな・・
5/15
岡山県赤磐産最上級雄町を使用した13度の純米大吟醸 フルー・・
雨後の月 / 広島
2024
4/5
雨後の月 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 広島らしいキレ・・
龍勢 / 広島
6/27
二本目の龍勢八反錦 広島のキレの良い硬い酒 今夜は牡蠣キ・・
5/5
蔵つき自然酵母を分離して醸したチャレンジ酒 IMADEYA・・
4/28
雨後の月 純米大吟醸雄町 メロンの香り 爽やかな旨味と・・
2023
1/22
山田錦純米大吟醸 広島の酒らしくキレのある辛口の酒 今夜・・
2022
涼風純米吟醸 広島の酒らしくキレの良い酒 今夜は馬刺とお・・
一代弥山 / 広島
3/4
広島らしいあっさりした硬質の辛口 今夜は生鰹の刺身とともに・・
2020
9/6
香り、旨味ともに普通の酒の印象。