九州・四国のお酒が気になる日本酒好きです。 学生の頃に上善水の如しから入っているのでマニアではありません(笑) 地酒が流行り出してメジャーになった頃、石田屋に衝撃を受け、繁桝から九州の日本酒が気になるように。 最近は近所にとても良い酒屋さんを見つけたのでそちらのラインナップが多いです。
旭興 / 栃木
2024
5/10
毎年の楽しみ♪ 山田錦、無濾過・無加圧・生原酒。 文句な・・
宗玄 / 石川
2022
2/22
そこまで得意でない宗玄でもこれは美味しい。口当たりの良さとキ・・
鍋島 / 佐賀
2021
12/18
王道な大吟醸の艶やかな飲みやすさ。余韻にほんのり渋みを感じる・・
4/17
これは美味しい。一段上の感じがしました。石田屋に日本酒らしさ・・
作 / 三重
1/20
口に含むと舌の上でとても甘い感じをどっしり受けるが、飲み干す・・
秩父錦 / 埼玉
2020
8/20
飲み始めはさらっと卓越した飲み易さに感じて、飲み進めるにつれ・・
2/1
お正月に戴きました。 上品に美味しい♪
佐久乃花 / 長野
2023
8/8
愛山の純米大吟醸、華やかで丸みがあり、それでいて日本酒の旨み・・
天美 / 山口
3/11
西武百貨店の地下にできた新しい日本酒売場でのお勧め。とても軽・・
2/4
日本酒らしさとすっきり滑らかな飲み口が両立する安定した美味し・・
長珍 / 愛知
10/15
八反錦全量。太いお酒は苦手なので普段は手が伸びない長珍ですが・・
10/13
たかね錦。豊かな吟醸香とひやおろしらしい丸み。秋刀魚ではなく・・
9/19
好きな旭興の秋酒。期待を裏切らない辛口ながらふくよかな味わい・・
8/28
夏のお酒!な飲みやすさ。 よく冷やしてキュキュっといける軽・・
雁木 / 山口
4/1
良い意味で軽くない日本酒らしい丸みのある旨味とフルーティーさ・・
丹沢山 / 神奈川
1/3
お正月二本目はこちら。柔らかく酸味のある新酒。 たれ口です・・
三千櫻 / 北海道
元旦はこちらでした。お米は北海道の酒米「彗星」。 口に含ん・・
12/14
さすが旭興の飲みやすさ。おりがらみで丸みがあり日本酒らしさも・・
10/29
一口含むと穏やかな吟醸香から続いて丸くキレのある美味しさを味・・
雪の茅舎 / 秋田
すっきり美味しい〜。(いつもの濃いめのラインナップに比べて)・・
五橋 / 山口
9/28
しっかりした味がぐぅっと入ってくるが硬すぎず、飲み干した後に・・
9/3
この時期のひやおろしらしく軽めに丸みがあって飲みやすい! ・・
4/25
まず酸味を感じ、その後渋みが来るかと雰囲気だけ漂わせながら、・・
3/4
しっかりしていますが太すぎず、後味も良い余韻が残りながらすっ・・
12/30
自家水田栽培米使用バージョン。通常のものよりしっかり感がある・・
10/27
作 愛山(純米吟醸) 良い吟醸香ですっきり飲みやすいながら・・
8/3
長野県産ひとごこち100%のコスモスから開発された酵母のお酒・・
4/24
ちょっと前になりますが作のヌーボー。
真澄 / 長野
12/31
友人お薦めの一本。真澄は約30年ほど前の地酒が世に広まるタイ・・
9/24
連続で愛山♪ 開けてからちょっと飲みなくなって、数週間ぶり・・
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