初心者です。純米吟醸以上でないと美味しく飲めません。 と思っていましたが、一部純米酒・本醸造まで飲めるようになりました。
ソガペールエフィス / 長野
2024
9/14
ソガペールエフィス トロワ 3号酵母 また寝かせてし・・
7/27
ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル 1〜6号酵・・
6/1
ソガペールエフィス ヌメロアン なかなか飲めずに…6月・・
4/27
ソガペールエフィス ヌメロシス 買ってからしばらく寝か・・
2023
12/2
ソガペールエフィス ヌメロアン(1号) 冷蔵庫に眠って・・
5/22
ソガペールエフィス ヌメロシス 美味しいです。すごく・・
4/22
ソガペールエフィス イリヤソントン 今年初のソガペール・・
2/25
記録用 ソガペールエフィス イリヤソントン(1号2号混・・
2022
4/2
ソガペールエフィス ヌメロシス イケダロット 今年初の・・
2021
11/2
ソガペールエフィス4号酵母 推奨期間を守れず冷蔵庫で眠・・
8/14
品質保証期限を守れなかった… 1号2号混合のイリヤソン・・
7/10
1号酵母 こちらは3号と違って飲みやすいです。少し甘い・・
3号酵母 これまで飲んだソガペールエフィスの中ではすこ・・
7/3
ソガペールエフィス 6号酵母ノーマルロット 3月に買って賞・・
6/6
美味しかった。
4/4
1~6号掛け合わせ これも美味しかった記憶があります。 ・・
2/14
4号酵母、5号酵母を入手。近くの酒屋さんに感謝。 まず・・
1/24
6号酵母 思ってたより酸味があって、思ってたより白ワインぽ・・