最近の一言。 セラーに入れた新しい酒からどんどん無くなっていく。 ☆の判断基準 ☆5→可能であれば常にストックしておきたい。 ☆4→セラーに空きが有れば買っておきたい。競合相手多。 ☆3→一回飲めば満足、貰えたら飲む。 ☆2→決して良い意味ではない、「持て余し。」 よく飲む日本酒 楯野川、尾瀬雪、九平次、黒龍、東洋美人…etc
松の司 / 滋賀
2021
12/24
クリスマスにも日本酒を。 デザートワイン代わりです・・
不老泉 / 滋賀
11/5
本日は滋賀の不老泉。 滋賀県産山田錦を55%まで精米し・・
MONSOON / 滋賀
7/21
笑四季monsoon再び。 今回は吟吹雪の生貴醸酒。 ・・
笑四季 / 滋賀
6/2
笑四季 612 INTENSE 酒米不明ですが、精米歩合5・・
4/18
ここで知った人気銘柄。 生の貴醸酒で、山田錦と言うお酒・・
2/28
松の司、AZOLLA50。 滋賀県の竜王産山田錦かつ契・・
2/4
住吉酒販限定⁇ 松の司 ABYSS。 スペックは・・