爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
S.tokyo / 神奈川
2020
6/27
S.tokyo。酵母:Saccharomyces tokyo・・
亮 / 神奈川
2/24
特純 河津桜酵母仕込み。軽い甘味のスッキリ辛口の酒。適度な旨・・
松みどり / 神奈川
1/27
純大 山田錦。軽い甘味の軽いフルーツ風味+米の風味のアタック・・
相模灘 / 神奈川
1/25
特純 無濾過生酒。適度な甘味の軽いフルーツ+米の風味のアタ・・
いづみ橋 / 神奈川
2018
6/9
夏ヤゴ にごり酒。炭酸の強めのしゅわしゅわ! 軽い乳酸+・・
残草蓬莱 / 神奈川
4/21
Queeen。軽い甘味、控え目な苦味、中程度の酸味の爽やかな・・