まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
甍 / 長野
2025
1/10
黒ラベル、紺ラベルに続いて、今回は赤ラベル「銀・紅」。これも・・
2024
12/14
紺ラベルに続いて「銀・黒(誕生酒)」。とってもダイナミックな・・
12/6
話題の甍、初めていただきました。辛口なのかな...キリッと感・・
善吉 / 長野
6/8
結構辛口~!でも、吟醸感がとっても良くて、味わい深い美味しい・・
瀧澤 / 長野
2/17
じゃーっかん濁ってるんですね。キリリっとしてて風味良く、フレ・・
中乗さん / 長野
2023
9/27
初めての銘柄。蔵元さんがとてもこだわってそうな感じがラベルか・・
鼎 / 長野
9/6
これは旨い!最初にふわんとフルーティーな香りがして、直ぐにお・・
ソガペールエフィス / 長野
8/24
「ヌメロシス サケ エロティック」。いやぁ、旨いなぁ~!とて・・
7/20
これは旨い~!カドカドシイ味わいが全てまぁるくなっていて、飲・・
真澄 七號 / 長野
2022
9/28
七号酵母を使った「野可勢」。ん~、特徴があんまし無い感じです…。
佐久乃花 / 長野
4/30
昨日の雨空から一転、今日は爽やかで気持ちの良い晴天となりまし・・
亀の海 / 長野
2021
一口飲んでみて、もんのすごくお米の風味を感じました。果実味豊・・
6/16
連続の亀の海!今日は「蝉しぐれ」です。香りを嗅いだ瞬間、一口・・
6/15
グラスに注いだら、ちょいオレンジ色っぽい感じがしました。とて・・
信州亀齢 / 長野
4/21
初めての信州亀齢。みなさんが美味しいと言っているの、とても納・・