お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
総乃寒菊 / 千葉
2021
10/3
初めてのお酒でしたが、スッキリしつつ適度に甘みもあり、バラン・・
2024
10/22
個性的な味わい。 焼鳥と合わせて